Sopa ucraniana y botillo berciano
Sopa borsch
León
Ración doble en La buena mesa de esta semana. Juanjo Losada, del Restaurante Pablo, analiza las particularidades de la sopa ucraniana ahora que el país es noticia por la invasión rusa y el director técnico de la IGP Botillo del Bierzo, Roberto Fuertes, valora el éxito y la historia del botillo.
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La buena mesa: Sopa ucraniana y botillo berciano (14/03/2022)
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