La Región de Murcia produce el 80% de todo el brócoli de España
El consumo de brócoli se ha multiplicado en los últimos años, registrando una evolución que ha pasado de los 200 gramos per cápita a los 2 kilos
El 80% del brócoli español se produce en la Región de Murcia / Jonathan Knowles
Murcia
El consumo de brócoli se ha multiplicado en los últimos años, registrando una evolución que ha pasado de los 200 gramos per cápita a los 2 kilogramos. Este es uno de los datos arrojados esta mañana en la XIII Asamblea de la Asociación +Brócoli, que se ha celebrado en el restaurante Rincón Huertano de Murcia con el título ‘Juntos somos más’. En el encuentro se ha puesto sobre la mesa la hoja de ruta que marcará los pasos de la asociación en los próximos cinco años, “con el objetivo de que el consumo per cápita alcance los 5 kilos”, señaló la presidenta de +Brócoli, Antonia María Piernas Millán.
España cuenta con cerca de 50.000 hectáreas de producción de brócoli, que representan 600.000 toneladas de producto fresco —el 90% se exporta a Europa—. En este contexto, “España produce la mitad del brócoli que se exporta y come en Europa, del cual, el 80% se produce en la Región de Murcia”, apuntó Piernas.
Participación en programas europeos
Para la promoción de esta verdura, la asociación ha participado en distintos programas europeos. Por un lado, + Brócoli formó parte del programa europeo ‘Cute-4 You. Cultivating the taste of Europe for you’ el año pasado, cofinanciado por la Comisión Europea e impulsado por un consorcio liderado por FruitVegetablesEUROPE.
“El COVID ha puesto sobre la mesa de importancia de consumir productos frescos naturales y saludable, entre los que se encuentra el brócoli, una de las verduras con más aporte nutricional, razón por las que ahora, más que nunca, debemos de dar a conocer sus beneficios y propiedades, cambiando la percepción del consumidor”, añadió la presidenta de + Brócoli.
Por otra parte, la asociación participa actualmente en ‘Cute Healthy- Cultivando una Europa Saludable con Frutas y Hortalizas de Europa’, un programa de promoción europeo de tres años de duración —actualmente se encuentra en el segundo— que nació para generar un movimiento social de apoyo al sector de las frutas y hortalizas europeo, así como para ensalzar el trabajo y el esfuerzo de los agricultores europeos, entre otros objetivos.
Actualmente, la Asociación + Brócoli está llevando a cabo la campaña nacional ‘Soy Fan de Ti’ en distintos supermercados de España, con el objetivo de incentivar el consumo de brócoli a través de distintas acciones, como sorteos y concursos de recetas.
Asamblea de +Brócoli / Portavoz
La promoción eficiente de frutas y verduras, tema clave de la Asamblea
Durante la Asamblea, que ha contado con el periodista y humorista Manel Fuentes como maestro de ceremonias, también se ha desarrollado una mesa redonda centrada en la promoción eficiente de frutas y hortalizas, en la que han participado el director de Planificación Estratégica de Tactics Europe, Óscar Mozún; el director general de Agrifood Comunicación y colaborador de Cajamar, Ricardo Migueláñez; el director general de Sakata, Javier Bernabéu, y Micaela Carvajal, miembro del departamento de Nutrición Vegetal CEBAS-CSIC y del comité científico de +Brócoli.
La historia de +Brócoli
La asociación se creó en 2010 con el objetivo de promover el consumo del brócoli. Un grupo de profesionales del sector vieron la necesidad de aunar fuerzas y dar a conocer esta gran verdura a toda la sociedad. La Asociación está formada por empresas de la Región, así como del resto de España, en la que están representados agricultores, comercializadores, empresas de semillas, industria auxiliar, comité científico, nutricionistas y entidades afines a nuestra causa.
Lázaro Giménez
Periodista de la Cadena SER en la Región de Murcia...