HxH SER Foodie: Adiós Abril

Palma

Como dice la inmortal canción del maestro Sabina, ¿quién me ha robado el mes de abril? y es que nos ha pasado tan rápido que tenemos la sensación de que nos lo hayan robado.

Y es que los eventos y acontecimientos relacionados con la gastronomía se suceden a velocidad de vértigo, con José Cortès, nuestro chef de cabecera repasamos algunos de los que se han celebrado y adelantamos los que están por venir.

Sergio Pereda de Club Catador, nos sigue llevando de marcha por Europa. Esta semana visitamos Italia en compañía del miembro de la Asociación Italiana de Sumilleres, Marco Spiriti.

El Pica Pica de Julián Aguirre también llega cargado de eventos que mezclan la crónica rosa con la gastronomía más sofisticada.

Josep Vilaseca, además de delegado territorial de la ONCE en Balears, es nuestro gastrómomo experto en "Grandes templos de la Restauración" y esta semana nos lleva a uno, situado en la mal llamada "España Vaciada". Hablamos con Luis Alberto Lera, creador del Restaurante Lera, en Castroverde de Campos, Zamora.

Farmer´s Market es un excelente plan para este fin de semana, Puerto Portals ha preparado un fin de semana cargado de actividades para toda la familia: Ball de Bot, espectáculo de improvisación, Talleres infantiles, conciertos, música, cuenta cuentos e iniciativas solidarias.

Hablamos de todo ello con su directora de comunicación Elena Seijas.

El pasado lunes tuvo lugar la octava edición del concurso "Oleotapa" charlamos con su ganador, el joven chef David Méndez.