Dani García: "Carrera Oficial es un sitio de paso obligatorio para rondeños y visitantes"

Ronda

El cocinero rondeño Daniel García ha abierto su nuevo establecimiento de restauración en calle Pedro Romero.

Se trata de ‘Carrera Oficial’ un restaurante totalmente renovado con una carta de productos caseros, elaborados por el propio chef que cuenta con más de dos décadas de experiencia.

Más de una veintena de platos y tapas componen el menú que puede disfrutarse en el establecimiento dividido en dos plantas donde tienen capacidad para más de 60 personas.

Entre sus especialidades Dani García destaca el solomillo al foie, el jarrete de cordero, el rabo de toro, los espárragos de chef con salmón o el bacalao ‘Carrera Oficial’, entre otros.

El restaurante ya está abierto todos los días de la semana en horario de 12:30 a 16:00 horas y de 19:30 a 23:00.

El cocinero rondeño explica que Carrera Oficial no tiene un perfil concreto de clientela. "Carrera Oficial es un sitio obligatorio de paso para rondeños y visitantes"