La patronal busca que los negocios hosteleros de Granada consigan mejores notas de sus visitantes: ahora son las más bajas de Andalucía
Provincias tan cercanas como Jaén, con los mismos condicionantes, consigue mejor puntuación en todos los parámetros valorados
La crisis ha dejado muchos bares vacíos.(EFE)
Granada
La patronal turística de Granada busca fórmulas y compromisos concretos para mejorar la calidad de su oferta, la peor valorada de los visitantes de toda Andalucía en capítulos esenciales que solo depende de las empresas como alojamientos, restauración y relación calidad-precio. La provincia de Jaén, tan cercana y con los mismos condicionantes en esta época difícil, consigue mejorar todos los parámetros valorados en las continuas encuestas de calidad.
La Federación de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada celebrará este miércoles en el Palacio de Congresos una jornada de trabajo de la que espera conclusiones que sirvan de base para crear un modelo donde la calidad sea el eje fundamental para esta industria. En el acto colabora la Consejería de Turismo de la Junta.
En una nota oficial, el presidente de la patronal granadina del sector, Gregorio García, explica que se trata de buscar soluciones de futuro que sirvan para trasladar a los responsables institucionales y así remar en conjunto hacia una industria del turismo que verdaderamente beneficie a Granada como destino turístico”. La patronal mira a las administraciones públicas aunque directamente tiene en su mano mejorar la oferta de restauración, alojamientos, trato al cliente y otros aspectos valorados con la peor nota de las que los visitantes otorgan a las provincias andaluzas.
Más información
Asegura la Federación de Hostelería que Granada se merece un análisis sobre “hacia dónde va el sector, hacia donde nos dirigimos”. La patronal pretende autoimponerse una evaluación de calidad cuyo objetivo sea la excelencia.
La jornada se celebrará en la Sala Machado del Palacio Exposiciones y Congresos de Granada este miércoles, 25 de mayo, desde las 9:00 hasta las 14:00 horas. Será inaugurado por Gregorio García, presidente de la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada, y por Manuel Muñoz, secretario general de Turismo de la Junta de Andalucía.
Esta jornada de reflexión, pública y compartida por administraciones, empresarios, trabajadores, autónomos y directivos, acogerá distintas ponencias sobre estrategias y planificación en un sector que cambia constantemente. El propio Manuel Muñoz dará una charla titulada ‘El Plan Meta’. A continuación, Javier González, de THR Consultores, hablará sobre ‘La planificación en destino como herramienta para operar con éxito en el nuevo terreno de juego’. Y cerrará el turno de conferencias Juan Padilla Yeste, ejecutivo de ATOS, quien disertará sobre ‘La digitalización del sector: posicionamiento de destinos’.
Posteriormente, también se desarrollará un debate en el que distintos turoperadores desplazados de Barcelona, Madrid, Sevilla y Málaga, especializados de Granada en los segmentos de cultura, congresos, sol y playa y rural, los cuales expondrán su visión sobre el futuro de la industria, cómo cambiar un destino de oferta por demanda, la visión de los tours operadores y las fortalezas y debilidades del sector. En el mismo participarán Javier González de THR Consultores, Juan Padilla de ATOS IT, Rafael Guerrero, de IN OUT Travel; Joan Cano, de AVORIS Travel; Ana Serrano, de Jumbo Tours; y Fran Serón, de TOUR 10. Esta mesa estará moderada por Carlos Garrido, presidente de la Confederación Española de Agencias de Viajes.
La jornada de reflexión será clausurada por el Delegado de Territorial de Turismo de la Junta de Andalucía en Granada, Gustavo Rodríguez, junto a representantes del Ayuntamiento de Granada y de la Diputación Provincial.
