Hostecor no ve peligrar la futura Escuela de Hostelería a pesar del cambio en la cesión del estadio

Córdoba

El nuevo concurso para la cesión definitiva del estadio El Arcángel ha levantado una cierta preocupación en el sector de la hostelería, que ve en ello la posibilidad de que se retrase aún más la puesta en marcha de la Escuela de Hostelería o lo que es peor, que ni siquiera se contemple puesto que el lugar elegido para su ubicación entrará de lleno en la nueva remodelación del estadio que llevará a cabo el futuro adjudicatario.

Sin embargo, tras una reunión con el Equipo de Gobierno, desde Hostecor tienen claro que no habrá problema y confían en que antes de que acabe el año estará todo listo para la cesión del espacio en el que se ubicará la Escuela de Hostelería de Córdoba. "Surgieron las dudas y nos preocupamos muchísimo al ver que después de tanto tiempo saliera una noticia así, pero estuvimos hablando con el Ayuntamiento y nos tranquilizaron. En el nuevo pliego se matizará que los espacios que ya venía ocupando el Ayuntamiento o los que iban a ser cedidos a entidades sin ánimo de lucro, entre los que estamos; no tendrán ningún problema. Además, la Escuela de Hostelería es de interés público. No habrá problema y espero que en poco tiempo se concrete la cesión de espacio", señaló el presidente de Hostecor, Fran de la Torre.

La Escuela de Hostelería es algo fundamental y uno de los puntos vitales para el sector, que desde hace mucho tiempo clama por su puesta en marcha como paso imprescindible para la formación de cocineros y camareros en una capital que vive en gran parte, del turismo y la gastronomía.