Benito Gómez: "El secreto de Bardal es trabajar mucho y con la ilusión con la que lo hace mi equipo"
El restaurante Bardal de Ronda ha revalidado sus dos Estrellas Michelín. Su responsable, Benito Gómez, ha pasado por el programa Hoy por Hoy este miércoles
Benito Gómez: "Trabajamos mucho y hay un porcentaje muy alto de ilusión en todo el equipo"
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Ronda
El restaurante Bardal de Ronda ha revalidado esta noche sus dos Estrellas Michelín que les hacen ser uno de los dos únicos establecimientos en la provincia de Málaga con la doble distinción que otorga la prestigiosa Guía Michelín.
El chef y responsable del restaurante rondeño, Benito Gómez, ha estado en el inicio del programa Hoy por Hoy donde ha desvelado que el secreto del éxito de Bardal es "trabajar mucho, trabajamos demasiado creo yo", ha explicado entre risas. Al mismo tiempo también ha resaltado "la ilusión" que le pone su equipo a todo lo que hace y ha asegurado tener "el mejor equipo del mundo".
Eski Macías
Eski Macías comenzó su carrera profesional en el año 2010 cuando todavía no había finalizado sus estudios...
