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Jueves, 17 de Junio de 2021

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    Escucha la propuesta gastronómica de Andreu Genestra en 'Oído cocina'

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    • EFE
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    Escucha en 'A Vivir Baleares' esta propuesta de setas que trae Andreu Genestra en 'Oído cocina'

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    Esenciales en la dieta mediterránea, Andreu Genestra nos propone en 'A Vivir Baleares' algunos platos de cuchara

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    Escucha en 'A Vivir Baleares' las propuestas culinarias del chef Andreu Genestra

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    "Una mezcla de muchas cosas. Michelin no solo valora la cocina, también el espacio. Yo diseño por ejemplo los platos. Valoran una comida coherente, que todo sea fluido. A parte de que tenemos grandes cocineros y nuestro director creativo es peruano, entonces hacemos diferenciación entre los demás.

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