Restaurante Al Sur, parada de este 1 de agosto en ¡Qué rica está la cervecita!
Este establecimiento se sitúa en la Avenida Ramón Carande esquina con la calle Jorge Guillén, en el barrio del Porvenir
Restaurante Al Sur, parada de este 1 de agosto en ¡Qué rica está la cervecita!
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Sevilla
La sección gastronómica del Hoy por Hoy de Verano en Radio Sevilla, ¡Qué rica está la cervecita!, ha recalado este martes 1 de agosto en el Restaurante Al Sur del barrio del Porvenir, más concretamente en el número 10 de la Avenida Ramón Carande esquina con la calle Jorge Guillén.
Cocina de mercado, moderna pero clásica, con gran variedad de pescados de la lonja y diversidad en su carta de tapas, destacando las Papas Bravas de Antequera con su tradicional porra antequerana o el poco habitual por estas latitudes Bocata de Calamares.
Amplio comedor con capacidad para unos 200 comensales, buen y numeroso servicio y, aunque esta sección no está ligada a ninguna marca concreta de cerveza, presencia de Giralda de tirador además de una variada carta de vinos... Para no perdérselo.
Escucha aquí el ratito de charla que hemos mantenido con su jefe de cocina, Carlos Jiménez.
Paco García
Nacido en Sevilla en enero de 1971. Estudió Ciencias de la Comunicación (Periodismo) en la 1º Promoción...
