Jaén

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha visitado Jaén para inaugurar el quinto Congreso Internacional sobre aceites de oliva, olivar y salud, un encuentro que se celebra en la capital hasta el próximo sábado y en el que se abordarán diferentes cuestiones relacionadas con el oro líquido. Previamente, se ha referido a diferentes asuntos relacionados con el aove y, entre ellos, ha estado la retirada de la candidatura de 'Paisajes del Olivar' a Patrimonio Mundial, decisión que se conoció el pasado lunes, 29 de abril.

En este sentido, Planas ha calificado la propuesta de "magnífica" y ha mostrado su apoyo al expediente. Además, desea que esta marcha atrás sea "una retirada temporal o táctica" para avisar de la situación que podría darse "en unas semanas o meses" si "otro país productor presentase una candidatura similar a ésta" y se pueda retomar. Por todo ello, insistía en que "no podemos permitirnos que la imagen del olivar no sea la imagen de Andalucía o de España".

Ha hecho un llamamiento para que "seamos capaces de esto" y adelantaba que el gobierno central la apoyará "muy firmemente" argumentando que será "una gran conquista para la imagen de nuestro sector y también para una mayor valorización de nuestro aceite de oliva". Por el momento, la Universidad de Jaén se ha mostrado dispuesta a retomar la iniciativa mientras que sus precursores también afirmaron que "no vamos a tirar la toalla".

Precio del aceite

En otro orden de cosas, Planas se ha referido al precio que vive en la actualidad el aceite después de que haya habido "una reducción desde el inicio de la campaña en origen del 7,2% en la semana 26". Así las cosas, ha hecho un llamamiento a la responsabilidad de todos los agentes del mercado ya que, recalca, se está "ciertamente ante una situación inédita de dos campañas muy bajas y una que se espera más alta".

Luis Planas asevera que "esta transición (de cosechas) va a ser muy importante y todo el mundo lo va a seguir muy de cerca, también los ciudadanos en los lineales cuando miren el precio del aceite". Por último, ha recordado que la campaña que está a punto de terminar, registra por el momento una producción de unas 853.000 toneladas, ligeramente superior al aforo inicial que fue de 766.000.