Córdoba Califato Gourmet no se celebrará este año

Córdoba

Córdoba Califato Gourmet no se celebrará este año 2024, pero eso no significa que desaparezca. Todo lo contrario. La organización ha decidido un cambio de fecha que trasladará el evento gastronómico de referencia de Andalucía y único en su formato en España, al inicio de la primavera.

Así pues, en su décimo aniversario, Córdoba Califato Gourmet se ubicará en la época de mayor esplendor para la ciudad "cuando comienza a brillar con una luz especial, con sus calles, sus flores y lo hará con una apuesta por el mayor evento gastronómico de Andalucía, animando a poner el foco nacional sobre la ciudad", afirmó en un comunicado su organizador, Antonio Caño.

Tras el reconocimiento alcanzado en 2023 con la participación de Joan Roca, que ha llevado a posicionar a Córdoba como destino gastronómico de referencia; la organización del evento se puso manos a la obra para trabajar codo con codo con las instituciones, asociaciones sectoriales y patrocinadores, para buscar el crecimiento de un evento que es ya referencia. "Llevamos varios meses trabajando en el X Aniversario de Califato, queríamos que el evento fuera diferente por este motivo, que traiga sorpresas, pero que siga teniendo todo lo que ha hecho que sea una cita obligada y esperada por todos. Por eso, tras diferentes reuniones de trabajo hemos decidido mover el evento a la primavera. Una época que está a la vuelta de la esquina cuando hablamos de organización de un evento de esta magnitud. Habrá sorpresas que iremos desvelando poco a poco pero no podíamos esperar más para anunciarlo ya que a diario recibimos llamadas y mails preguntando para poder participar como hosteleros, o bien para asistir a alguno de los actos", afirmó Caño.

La próxima edición de Córdoba Califato Gourmet promete ser la más espectacular de todas y con el mayor alcance y repercusión en el panorama gastronómico nacional