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Ciencia y tecnología

Investigadores malagueños demuestran el potencial del aceite de oliva para frenar el avance del cáncer

Este estudio evidencia nuevos beneficios para la salud de un extracto de compuestos fenólicos del AOVE

Ana Dacil y Miguel Medina, investigadores / IBIMA

Málaga

Un equipo de investigación del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga y Plataforma en Nanomedicina (IBIMA Plataforma BIONAND) y la Universidad de Málaga (UMA) ha publicado un estudio pionero que revela el potencial antiangiogénico del aceite de oliva virgen extra (AOVE).

Los tratamientos o sustancias antiangiogénicos impiden que se creen nuevas venas o arterias en el cuerpo, algo muy importante en enfermedades como el cáncer, donde los tumores necesitan formar nuevos vasos sanguíneos para crecer y expandirse. Al bloquear este proceso, se puede limitar el crecimiento de los tumores u otras afecciones que dependen de la creación de estos vasos.

El estudio, publicado en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry, demuestra que un extracto de AOVE, en concreto de la variedad Picual, puede inhibir la formación de nuevos vasos sanguíneos, lo que abre nuevas vías para su uso en el tratamiento de enfermedades relacionadas con la angiogénesis, como el cáncer y la degeneración macular, según explican este martes en un comunicado.

El AOVE, elemento esencial de la dieta mediterránea, es conocido por sus efectos beneficiosos sobre la salud, por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Sin embargo, este estudio, "llevado a cabo mediante técnicas de proteómica avanzada, demuestra que los compuestos fenólicos del aceite de oliva virgen extra no solo son beneficiosos para la salud, sino que también tienen un efecto directo sobre la formación de vasos sanguíneos, lo que podría tener aplicaciones terapéuticas en enfermedades donde la angiogénesis tiene un papel trascendental en el curso de la enfermedad, como en el cáncer" precisan Ana Dácil Marrero, una de sus autoras principales y miembro del grupo de investigación ‘Bases Moleculares de los Sistemas Biológicos (SIBIUMA) y Miguel Ángel Medina, catedrático de la UMA e investigador responsable del grupo del Instituto,

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