Ya hay nueva fecha para Gastrogarden: del 15 al 17 de noviembre en el Parque Magallanes

Sevilla

Tras verse obligada a aplazar, hace unas semanas, la celebración del festival gastronómico más esperado de Sevilla por motivos climatológicos, la organización de Gastrogarden ha anunciado nueva fecha para el evento: lo más granado de la gastronomía de la provincia hispalense se dará cita en el Parque de Magallanes, junto a Torre Sevilla, a lo largo de tres días, entre el próximo 15 y 17 de noviembre.

El festival, como ya anunció en su primera fecha, contará con diversas zonas diferenciadas pero conectadas entre sí, aunque siempre dándole especial protagonismo a la escena culinaria. Uno de esos espacios será La Tapería, dedicado a 14 de los restaurantes más icónicos de la ciudad, que presentarán una tapa de autor a un precio unitario de 5 euros. En La Abacería, por otro lado, habrá lugar para una oferta más tradicional basada en quesos y embutidos, vermús y vinos naturales. También se ha organizado, para el disfrute de todos aquellos que asistan, un completo programa dirigido a toda la familia colmado de ac8vidades como showcookings y catas musicalizadas, mercadillo de productos de la tierra, charlas, degustaciones o talleres.

Para los más pequeños, por supuesto, no faltarán actividades relacionadas también con la temática culinaria.

Debido al cambio de fechas la organización ha adaptado la oferta con algunas modificaciones en su agenda y nuevas incorporaciones, y sigue trabajando en el programa para convertir el evento gastronómico en la cita más esperada de este otoño en Sevilla.

Los restaurantes que han confirmado su presencia en La Tapería de Gastrogarden son:

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• Sr. Cangrejo,
• Barra Baja,
• Marabunda,
• Veganí,
• 12 Tapas,
• Palo Cortao,
• Desacato,
• el restaurante El Limón del Hotel Don Ramón,
• De la Ó,
• Ajo & Agua,
• Enea,
• Sal Gorda,
• Eterno, el nuevo restaurante del chef Pastrana,
• y Amara.

Por la carpa destinada a showcookings y masterclasses pasarán, también, grandes nombres de la escena culinaria de la provincia como Cañabota, Jesús León (Sr. Cangrejo), la chef peruana Kim Catalán,Maher Al Dali (maestro itamae de Kinu) o las sumilleres Fátima Villanueva, Ana Hergueta y Carolina Jurado. Todas estas charlas y demostraciones estarán presentadas por el periodista Luis Márquez, que hará de maestro de ceremonias.

Además, el festival también contará con la presencia de empresas hispalenses y profesionales dedicados a la restauración como Galletanas, Casa Orzáez, Kombucha-T, Heladería Bolas, Muy Coffee, Martina Trader, Esquimo Vivo, The Flowers Workshop, Ineffable Coffee, Kukuchurro, La Vermutera, 32 Great Power o Punto de Vista, empresa especializada en fotografía gastronómica.

Quiénes están tras el proyecto

Gastrogarden es el festitial que resulta de la unión de dos empresas con sello hispalense especializadas en el mundo del ocio. De un lado, Rocknrolla Producciones, que cuenta con un bagaje extenso y también diverso en la organización de eventos musicales en la ciudad, e incluso fuera de esta. Fes8vales que son ya todo un referente en la escena cultural sevillana como el ElectroLunch, que va por su 57ª edición y reúne a miles de personas en cada una de ellas, o el POC CAAC, se encuentran en su portfolio.

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De otro lado, Javier Ocaña lidera Restaura Truck, una empresa con más de 10 años de experiencia en la organización de eventos gastronómicos que cuenta con su flota de food trucks, desarrolla su propio catering e incluso fabrica este tipo de formato de restauración. Ha trabajado como proveedor de grandes festivales y eventos de la talla de Iconica Fest, Starlite Marbella o Tío Pepe Fes8val, además de haber dado servicio a la Gala MTV España o a la Zone Oficial del Mundial de Moto GP de Jerez.

El evento contará, además, con el soporte y patrocinio de diversas instituciones públicas como Turismo del Ayuntamiento de Sevilla y la Delegación Territorial de Sevilla de Turismo, Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía.