El reloj del Gallo Azul se presenta este domingo restaurado tal y como lucía hace 90 años
Entrevista con José María Galisteo, artesano relojero que ha empleado más de trescientas horas en recuperar esta joya de nuestro patrimonio
Entrevista con el restaurador del reloj del Gallo Azul
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Jerez de la Frontera
Este domingo se presenta la restauración del poste indicador que sostiene el reloj ‘Pedro Domecq’ del Gallo Azul. Gracias a la iniciativa de Cayetano del Pino, que es la empresa que ha patrocinado su restauración, esta joya ornamental de nuestro patrimonio volverá a lucir tal y como se presentó hace noventa años.
El acto contará con un coro de villancicos que amenizará el acto, así como de un venenciador que dará a todo el público asistente un vino de la Bodega.
José María Galisteo ha sido el artesano relojero encargado de restaurar el poste reloj en estos últimos seis meses, empleando más de trescientas horas. Es relojero desde 1982, y está especializado en la restauración y conservación de relojes de época y antiguos utilizando las herramientas y medios especializados para esta labor según los parámetros del Instituto Británico de Relojería (BHI).
Detalle del poste del reloj ya restaurado / Cadena SER
Detalle del poste del reloj ya restaurado / Cadena SER
A lo largo de su experiencia profesional ha restaurado el farol de Losada de la Plaza del Arenal; relojes del patrimonio del Real Observatorio de la Marina, en San Fernando; relojes de época de bodegas como Williams Humbert o la familia Domecq. Además, es el conservador responsable de la colección de relojes de época del Grupo bodeguero José Estévez, siendo esta la segunda colección más importante de España.
El poste indicador, que sostiene el famoso reloj de Domecq, fue instalado en 1935, resultado de un concurso convocado un año antes por el Ayuntamiento de Jerez para la ubicación de un poste indicador de direcciones frente al emblemático edificio del Gallo Azul, inaugurado en 1929.
El artista escultor fue el jerezano José María Rivelott. La fundición del fuste y reloj fueron obra del reconocido empresario jerezano Domingo de la Prida, siguiendo los gustos y la moda del estilo conocida como la “arquitectura del hierro”.
La estructura de hierro fundido es colocada en una base de ladrillos de estilo regionalista, el mismo que utilizó Aníbal González para el edificio icónico del Gallo Azul. En su base podemos contemplar los escudos del Reino de España; Aragón, Navarra, Castilla y León.
Bodegas Cayetano del Pino y CIA cumple así su compromiso que adquirió con la ciudad de Jerez el pasado mes de abril, financiando su reparación y restauración, y haciendo que este magnifico emplazamiento esté remozado, por fin, al completo.
José María Galisteo ha pasado este miércoles por los micrófonos de Hoy por hoy de Radio Jerez.
