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Ser EmprendedoresEl proyecto "Pagos del sherry" revalorizará la viña como atractivo turístico
Cuenta con la cofinanciación de la UE mediante el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y de la Consejería de Agricultura
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(2-0) Suma y sigue el Xerez DFC, que encadena su mejor racha histórica en Tercera
Cuarta victoria consecutiva del equipo azulino, que fue un vendaval en una primera mitad para enmarcar
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A Boca Llena"La clave del sushi es la preparación del arroz, que debe tener la temperatura corporal"
Víctor Jaén, experto en comida japonesa, imparte un curso taller de sushi en el espacio gastronómico Momai
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"Aunque me elijan presidenta seguiré al pie del cañón"
La jerezana Carmen de Francisco, nominada a la presidencia de la Sociedad Española de Cuidados Paliativos
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A Boca Llena
El tridente de la repostería jerezana
El tocino de cielo, de cuya declaración como IGP nada se sabe; la Carmela y el pocito de crema nacieron en los obradores jerezanos
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A Boca LlenaVinagre de Jerez con todo
La otrora "vergüenza del bodeguero" despunta en la gastronomía como uno de los mejores condimentos
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A Boca Llena
Comida callejera a la vera de la muralla
Un pequeño local de la Porvera acoge desde hace un par de meses el primer "food truck" de Jerez, especializado en perritos calientes
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"Me sentía ganadora viéndole la cara al maestro José Mercé escuchándome cantar"
La cantaora Carmela de Jerez, que participará en la final de Tierra de talentos, de Canal Sur, ha pasado por los micrófonos de Radio Jerez
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Ser Emprendedores"En la provincia tenemos de todo pero no nos vendemos bien con tanta división"
Juan Antonio Parra, nuevo presidente de AJE Cádiz, ha pasado este martes por Ser Emprendedores
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"La tecnología no hay que mitificarla, pero tampoco demonizarla"
El jerezano Javier López Menacho profundiza en su próxmo libro "La generación like" en la era multipantalla
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Un Xerez DFC imparable empieza también el año goleando y convenciendo
Nuevo doblete de Máyor y otro más de Javilillo que certifican la tercera victoria consecutiva de los Pérez Herrera
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A Boca Llena
Siempre a la verita tuya
Entre idas y venidas, la gastro taberna que rinde homenaje a Lola Flores sigue enamorando a su clientela con una propuesta original y de calidad
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Primera nevada del año en la Sierra
La agua nieve del sábado toma cuerpo este domingo gracias a una nueva bajada de las temperaturas que obliga al cierre de carreteras
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A Boca Llena
Lo mismo, pero no es igual
Crónica de la visita a Avanico, el nuevo restaurante que honra la memoria de Las Bridas con una filosofía basada también en el producto
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Aqualia insiste en la necesidad de hacer un buen uso de los imbornales
La Estación de El Portal recoge cada año cientos de toneladas de residuos que llegan con el agua de los colectores
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A Boca Llena
Más a gusto que en Hermanos Carrasco
En plena crisis de la hostelería, el conocido mesón de la avenida Caballero Bonald sigue a lleno diario. Algo tendrá el agua cuando la bendicen
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A Boca Llena
Una de pringá
El bocado más sabroso y deseado del desayuno nunca se fue del todo, pero ahora resurge con fuerza también como aperitivo de lujo
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"El Zoo tiene gran prestigio y los políticos deben apostar fuerte porque es un lujo"
Yeye Mateos se jubila dejando atrás una estela imborrable como alma mater del Zoo durante 36 años
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A Boca Llena
Jerez conserva sus dos estrellas en el año más aciago para la hostelería
Juanlu Fernández, con Lú Cocina y Alma, e Israel Ramos, con Mantúa, revalidan las estrellas Michelín obtenidas en 2018 y 2019 respectivamente
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"La principal amenaza de España es la ignorancia sobre quiénes somos"
El profesor Fernando García de Cortázar protagoniza este jueves en Jerez un encuentro telemático en torno a su libro "Y cuando digo España"
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Victoria balsámica del Xerez DFC, que purga sus males en Los Barrios
Un tempranero gol de Goma y otro de Máyor, que transformó una pena máxima cometida sobre el canterano, dan los tres puntos a los azulinos, que cobran oxígeno
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A Boca LlenaFogones de la Orden: la cocina como terapia
Lo que empezó como una reunión de amigos amantes de la gastronomía se ha extendido por España y el extranjero y cumple ahora una función terapéutica
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"Los comercios y los bares no han sido el problema y sí pueden ser la solución"
El presidente de la Cámara confía en un cierre perimetral regional "porque no tendría sentido que la pandemia economica durara más que la sanitaria"
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(1-1) El Conil, otro colista que se le sube a las barbas a un Xerez DFC desquiciado
Dos puntos de doce posibles para los de Pérez Herrera, que se alejan un poco más de la zona alta
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A Boca Llena
Jesús, qué bodeguita
Tapas que parecen medias raciones, medias que parecen enteras; chacinas, ibéricos y mariscos de calidad y notables guisos caseros son las señas de identidad de la Bodeguita de Jesús
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A Boca Llena
El precio de pescados y mariscos de Bonanza cae hasta un 40%
El sector se conforma con que los precios repunten hasta la mitad de los del pasado año en las fiestas navideñas
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A Boca Llena
El capricho del inglés
El Trastero confía en sus interesantes tapas y raciones para salir de la crisis que atraviesa por la desaparición del turismo británico, su principal cliente
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A Boca Llena
La pubertad del Tío Pepe
Coincidiendo con el día de San Andrés, González Byass presenta en La Canariera el Mosto de Yema 2020
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A Boca LlenaUn tentempié con más de mil años
"Aromas de Medina" abre punto de venta en la jerezana calle Lancería con el alfajor por bandera
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A Boca LlenaDía de Acción de Gracias en Jerez
Mientras Estados Unidos se prepara para una fecha extraña por las restricciones, en Abocallena revivimos un "Thanksgiving" especial que disfrutamos en Jerez
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"El futuro de los trabajadores de la concertada peligra sólo por la baja natalidad"
El representante de UGT en el consejo escolar provincial no ve motivos para el alarmismo por la conocida como Ley Celaá
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(1-2) La mayor pegada y las individualidades decantan el derbi del lado del Xerez CD
Los visitantes, con goles de Rares y Chuma, le dan la vuelta al tanto inicial de Javilillo por el Xerez DFC y vuelven a recuperar el liderato tras el empate del Ceuta en Rota
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A Boca LlenaMaldita crisis, bendita oportunidad
El catering Canela & Clavo diversifica su negocio en tiempo récord con tres líneas más para mantener la columna vertebral de su plantilla
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A Boca Llena
La Maruca: arriesgando con sentido
Junto a La Constancia, otro nuevo gastrobar se estrena en plena pandemia con tapas y raciones que no dejan indiferente a nadie
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"En los treinta años que llevo contando historias éste ha sido el trabajo más difícil"
Wayne Jamison nos presenta "Doctor Pirata", un libro que recoge tres años de exhaustiva investigación de un médico nazi en la España de Franco
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"Ni los médicos sabían qué íba a ser de mí cuando entré tan mal en el hospital"
Juan Luis Gil, un jerezano de 39 años, cuenta cómo logró sobrevivir al COVID después de más de una semana en la UCI
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"La Gran Recogida es clave, en la provincia hay sólo recursos para un mes"
Llamamiento del Banco de Alimentos para la campaña que tiene lugar toda esta semana con bonos en los supermercados y otra virtual
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A Boca Llena
Jindama... ¿quién dijo miedo?
Por fin el barrio de Santiago cuenta con un espacio gastronómico interesante y muy recomendable que combina cocina clásica e innovadora
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La lentitud burocrática y el virus asfixian a un clásico con un tercio de siglo
El propietario de Los dos deditos lleva mes y medio esperando la licencia de veladores fundamental para mantener abierto el local
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Los taxistas de Jerez pierden hasta un 80% de usuarios: "Nunca estuvimos tan mal"
El colectivo de Tele Taxi advierte que no puede cubrir los servicios ni mantener el negocio y reclama ayudas públicas
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Un Xerez DFC muy superior se deja dos puntos y el liderato en Ceuta
Los dos guardametas, responsables de que no se moviera el marcador en el Alfonso Murube
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A Boca Llena¿Puede reinventarse un galáctico de nuestra hostelería?
Como cada noviembre, Casa Bigote cierra sus puertas pensando esta vez en cómo contrarrestar las limitaciones al sector a partir de diciembre
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A Boca Llena
Oro en La Plata
La populosa barriada conserva la tradición churrera que le procuró durante décadas el desaparecido kiosquito junto al mercado
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La poca pegada no impide al Xerez DFC abrazar el liderato en solitario
Un solitario gol de Bello a la media hora fue suficiente para derrotar a un Arcos muy conservador que sólo expuso al final
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