Especial A Boca Llena con motivo del centenario de Montesierra

Jerez de la Frontera

En el centenario de su origen en tierras salmantinas, Montesierra nos abre las puertas de sus instalaciones en la Avenida Rey Juan Carlos I. La empresa familiar, que se encuentra ya en manos de la quinta generación, está de celebración y hemos querido compartir con ellos este año especial.

Concretamente con al actual gerente, José Manuel Martín, y con la directora de Márketing, Loreto Martín. Reciben cada día como un regalo, reconocen que los cien años impresionan, pero llevan todo con la máxima ilusión para mantener lo conseguido y seguir creciendo manteniendo la misma calidad.

Además, desde la tienda de Montesierra, concurridísima como siempre, hemos podido hablar con Bartolomé Piñero, maestro de cortadores y jefe de expedición, que lleva 45 años en la empresa. También con Daniel Mayolín, segundo encargado de tienda y miembro de una saga familiar muy vinculada con el sector cárnico.

Con todos ellos hemos compartido un agradable rato de radio este mediodía en un especial A Boca Llena, la sección gastro de Hoy por hoy Radio Jerez.