Jornadas para presumir de la huerta de Jaén
Hostur Jaén organiza una actividad en la que pueden participar todos los establecimientos gastronómicos de la provincia
Paco Navarro, presidente de Hostur Jaén, en el centro durante la presentación de las I Jornadas Huerta de Primavera. / Radio Jaén
Jaén
La hostelería de Jaén quiere sacar pecho del producto de proximidad con la organización de las primeras Jornadas 'Huerta de Primavera' que se van a celebrar en la provincia del 17 al 26 de abril.
En ellas se van a poder degustar recetas y platos que contentan espárragos, alcachofas, habas o espinacas en una iniciativa de Hostur Jaén que ha detallado su presidente Francisco Navarro: "Con esta iniciativa buscamos dinamizar nuestro sector hostelero, apoyar a nuestros profesionales y atraer a vecinos y visitantes para recorrer nuestra provincia a través del paladar".
Se pueden sumar bares y restaurantes de toda la provincia con tapas, medias raciones o raciones completas en una época en la que la huerta jiennense brilla en todo su esplendor.
La iniciativa, que cuenta con el apoyo de la Diputación Provincial de Jaén, Caja Rural de Jaén, Cruzcampo y la Asociación Gastronómica El Dornillo, comienza este viernes 17 y se extenderá hasta el domingo 26 de abril.
Virgilio Moreno Valenzuela
Licenciado en Periodismo por la Universidad de...Licenciado en Periodismo por la Universidad de Málaga. Es redactor y locutor en Radio Jaén desde el año 2017. Antes trabajó en distintos medios de comunicación como 9 La Loma Televisión o Campiña Digital.