Introducir a la gente joven en un sector poco atractivo

Teruel

Con datos escalofriantes del primer sector daba comienzo la segunda mesa redonda la periodista Eva Perez Sorriles. “378.055 agricultores de este país tienen más de 65 años.” Teniendo en cuenta estos datos de censo, no ha sorprendido a los asistentes cuando ha hecho referencia a las declaraciones del ministro Planas hace unos meses en los que este, aseguraba que, uno de cada tres trabajadores de este sector, se está jubilando.

“Si queremos innovar en el campo, quizás deberíamos comenzar introduciendo a la gente joven en estas tareas”, planteaba Eva en la mesa titulada `Profesionalización, innovación y conocimiento agroalimentario. Rompiendo Estereotipos´.

Entre los ponentes, el decano del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco; Araceli Sierra, subdirectora de Cereales Teruel y el ingeniero Agrónomo y Agricultor, Jorge Latorre.

En el foco de conversación se ha planteado un nuevo problema, “Ahora todo el mundo habla de sostenibilidad, circularidad, pero mi preocupación es como retransmitimos el conocimiento que precisa el campo”, planteaba Araceli Sierra. “Ahora todos buscamos en Google. Los jóvenes vienen formados en carreras como agrónomos o ingenierías, pero también hay que mancharse los zapatos, oler, tocas, pisar el suelo y conocer lo que esta sufriendo el campo.”.

Como joven agricultor recomendaba una buena base de formación “el sector se enfrenta a muchos retos y si no tienes una buena base de la que partir, es bastante complicado. En mi caso, esta carrera si me parecía atractiva, pero hay otras formaciones que también son interesantes.”

La dificultad a la hora de emprender en este sector puede ser otro de los temas que hacen que no sea un sector atractivo. "Con lo que cuesta invertir en la tierra, en la maquinaria y en todo lo que necesitamos" se necesita una gran inversión, explicaba Araceli Sierra.

La tecnología en el campo

Lo que sin duda era una opinión común es que el primer sector no es un sector atractivo para los jóvenes, la cuestión es descubrir porque no es atractivo y solucionarlo. El joven ingeniero y agricultor Jorge Latorre, desconocía el por que de la falta de interés a estas profesiones, “creo que el problema es que la gente se piensa que los de los campos seguimos viviendo en el pasado. No es verdad, la agricultura está llena de tecnología.

Araceleci, la subdirectora de Cereales Teruel, defendía que parece que se esta comenzando a innovar ahora, pero en realidad se lleva trabajando en la investigación y adaptación a las necesidades desde hace años y día a día.

Otra de las cosas a tener en cuenta, que exponía el decano del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos, Ángel Jimenez, es que no todos los campos necesitan lo mismo. “Cuando pensamos en tecnología solo pensamos en dron. Invertimos dinero en cosas inútiles sin parar a pensar que quizás no es lo que nuestro campo necesita”.

Lo que piden que no olvide las instituciones es que en muchas zonas agrícolas, no hay cobertura.