La fresa, una fruta mágica para mejorar la dieta en primavera
Comienza la temporada de una fruta rica en nutrientes, baja en calorías y muy antioxidante
Las fresas son una excelente fuente de vitamina C, ácido fólico, potasio y manganeso. / Cadena SER
Zaragoza
La temporada de fresas ha llegado con la primavera. Esta deliciosa fruta no solo es enormemente sabrosa, sino que también es una fuente de nutrientes esenciales para mantenernos saludables.
Las fresas son una excelente fuente de vitamina C, ácido fólico, potasio y manganeso. También están cargadas de antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
En España, las fresas son un ingrediente clave en muchos postres y platos tradicionales. Desde las clásicas fresas con nata hasta la tarta de fresas, hay muchas formas deliciosas de disfrutar de esta fruta en la cocina.
Pero no solo son deliciosas, las fresas también son muy versátiles. Se pueden añadir a ensaladas, batidos, smoothies y yogures para un desayuno o merienda saludable y sabroso. También son una excelente opción para picar entre comidas, ya que son bajas en calorías y ricas en nutrientes.
En España, el principal productor de fresas es Andalucía y especialmente Huelva. En la campaña 2021/2022, en la Comunidad Autónoma del sur de España se recolectaron 346.226 toneladas, el 97% del total en nuestro país.
En resumen, la temporada de fresas es un momento ideal para disfrutar de esta deliciosa fruta y explorar todas las formas en que podemos incorporarla en nuestra alimentación de manera saludable. ¡Así que no dudes en ir al mercado local y disfrutar de la frescura y el sabor de las fresas esta temporada!
Mercazaragoza te recomienda consumir productos frescos y de temporada. En Aragón, tienes a tu disposición productos frescos de de altísima calidad con gran sabor y nutrientes. Cientos de comerciantes detallistas, entre los que se encuentran fruterías, pescaderías y carnicerías, pueden ayudarte a seleccionar los mejores productos, avalados por la garantía de Mercazaragoza, la despensa de todos los aragoneses.
MERCAZARAGOZA
Mercazaragoza, es una empresa pública cuyos accionistas son el Ayuntamiento de Zaragoza y la empresa estatal Mercasa. Con una trayectoria de más de 50 años, es la plataforma logística especializada en agroalimentación más importante del Valle del Ebro. Con una superficie de 80 hectáreas, cuenta en la actualidad con unas 120 empresas instaladas, especializadas en productos frescos y congelados que comercializan en torno a 160.000 toneladas de alimentos al año. Dentro de la Unidad Alimentaria, contamos con Mercados de Pescados, Frutas y Verduras y Carnes y la primera Terminal Intermodal de Interior (tmZ) con capacidad de carga y transporte ferroviario de mercancías bajo control de temperatura.
