Los pasteleros nombran a Alfonso Palomares 'Laminero del año'

Huesca

La Fiesta del Gremio de Pasteleros Artesanos de Huesca se celebró este martes, en las Bodegas Enate. Durante la misma, y como novedad, se entregó la distinción de “Laminero del año” a una persona o institución que haya ayudado a la difusión de los valores de la pastelería, haya colaborado con el Gremio y que haya destacado por su trayectoria profesional o contribución a las sociedad de la Provincia de Huesca. Se decidió que en esta primera edición, recayera en Alfonso Palomares, actor de Oregón Tv por su contribución y ayuda en la difusión de la Ruta Dulce en la pasada Feria de Fitur.

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Asimismo y también como novedad se entregaron unas insignias de plata para agradecer el trabajo de muchos años a los agremiados jubilados y a aquellos que han colaborado durante muchos años en las actividades del Gremio. Concretamente a Manolo Lorés, tantos años presidente, a Manolo Tricas, Mariano Lacasta de Pastelería la Suiza de Jaca, a Ana Ortiz, recordando a su hermano Fernando que estuvo en la Junta Directiva muchos años y a José Antonio García de Pastelería Ascaso, como homenaje a Vicente Ascaso, recientemente fallecido.

El Gremio de Pasteleros Artesanos de Huesca es una asociación que reúne aun colectivo de 300 trabajadores en la provincia. Sumado a ello algunas empresas que no están asociadas, da idea de la importancia del sector de la pastelería en la provincia de Huesca.