Una de las especialidades más asequibles para las cocinas caseras

El presidente del Gremio de Panaderos y Pasteleros de València, Juan José Rausell, pide que las instituciones públicas se acuerden de los pequeños comercios, que mantienen sus puertas abiertas para abastecer la ciudad pese a los pocos ingresos y al aumento del gasto por los productos de higiene y seguridad

Alejandro Méndez enseña a los más pequeños de la casa cómo convertir un postre tradicional en un entretenimiento de cuarentena

Suministra a todos los centros españoles de El Corte Inglés con roscones que incluyen regalos como diamantes o viajes transatlánticos

La Pastelería 'Mi Capricho' lleva más de dos décadas elaborando el tradicional dulce de navidad

El nuevo producto, de Edición Limitada, se elabora con productos 100% naturales

La tradición viajó de París a Madrid con Felipe V para luego extenderse por toda la ciudad y el resto de España

Para estas navidades ha preparado la Edición limitada Uva embolsada del Vinalopó D.O y chocolate Maridofolo biológico

La Panadería Pastelería Gran Vía de Aracena vendió de este producto, único de su local, 2.500 unidades en las navidades pasadas. Y en estas fiestas confían en superar las cifras porque ya han vendido 985 unidades desde Noviembre

La nueva presidenta es propietaria de la pastelería Tamir en Carbonero el Mayor y accede al cargo tras la samblea general de este colectivo empresarial

Su postre es uno de los favoritos de los españoles desde hace 46 años

"Mi clientela es quien nos ha hecho conseguir este premio"

Jesús Quirós nos cuenta los dulces que están elaborando por la festividad de Todos los Santos

La empresaria de La Giralda de Castilla recibe el premio Igualdad de Oportunidades de la Diputación

El presidente del Gremio, Juan José Rausell, explica que tienen "muy buenas expectativas" para el día de Sant Donís

En 'Coloquios del Vino y Nuestra Tierra' catamos un vino de uvas verdejo recién cosechadas, probamos los bollos de mosto de Mahora (Albacete) y conocemos cómo será la final del concurso de gastronomía 'Cuenca Abstracta'

En la plaza de las Angustias, en "Le croissant francés", es posible disfrutar de la versión hojaldrada de esta pieza de pan típica del país vecino

Algunas entidades sociales temen que esta nueva tasa pudiera afectar a la dieta de las personas en riesgo de exclusión

Esta nueva nomenclatura rinde tributo a Victoria Fernández, co-fundadora del Grupo Dulcesol

El confitero ha muerto a los 90 años de edad, al no superar los problemas de salud que le aquejaban en las últimas semanas

El Govern aprueba el decreto de promoción de la dieta mediterránea para rebajar los índices de obesidad infantil

La Diputación de Ciudad Real incorpora magdalenas al contingente de alimentos que envía cada año a los campamentos de refugiados saharauis ubicados en el desierto argelino. Además mandarán legumbres, leche en polvo y pasta

AREPA lamenta que los pasteles, elaborados por alumnos de la Escuela de Hostelería, no estaban bien cocidos

Empanadas y rubiols son las estrellas de estas fechas, frente a la caída de las ventas de las monas de chocolate

Entrevista a Juanjo Rausell, presidente del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, en Hora 14 CV

Hoy nos acercamos a A Meiga, una repostería de Ponferrada donde, por encargo, puedes revivir los verdaderos sabores caseros

Jesús Vazquez nos presenta su nuevo programa "Bake Off" y repasamos con él sus casi 30 años de carrera.

Hasta 11 dotaciones de bomberos han trabajado en la extinción del fuego. No hay personas heridas

Entrevista a Juanjo Rausell, presidente del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia

Las pastelerías empiezan a vender los roscones cada vez antes y se impone el relleno

De este dulce típico navideño, en localidades como Valdepeñas, se venderán más de 10.000 unidades y los obradores ya trabajan casi las 24 horas al día

La familia de JuanFran Asencio lleva amasando los secretos mejor guardados de la pastelería desde 1777

Hoy nos hemos acercado a la pastelería y repostería Gerbolés, productos de alta calidad qeu endulzan nuestras vidas

El cocinero Juan Llorca propone dar zanahoria, kiwi y aguacate a los niños de 9 meses para lograr un objetivo más global: cambiar la forma de entender la alimentación de los niños

Analizamos factores sociales, ambientales y cognitivos

El Gremio de Pastelería Artesana de Bizkaia teñirá de morado el color de la carolina por el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer

Fue fundada en 1880 y era todo un emblema del comercio de Guadalajara

Los profesionales reivindican la calidad de sus productos frente a la oferta de ultraprocesados que inunda el mercado

El CIPFP Valle de Elda cuenta este año con el reconocido pastelero en su plantilla

"Aliter dulcia, pasteles con historia", agotaba su primera edición en apenas dos días

Después de arrasar en Instagram, algunas pastelerías españolas ya empiezan a ofrecerlas

El libro sinazucar.org nos nuestra los terrones de azúcar que tienen muchos productos del mercado