La Despensa de Barbastro, protagonista en el Salón Gourmets en Madrid

Barbastro

Los alimentos de calidad de Barbastro, agrupados en la marca de productos de proximidad La Despensa, son protagonistas este miércoles en el Salón Gourmets Madrid, el mayor evento dedicado a los productos delicatessen que se celebra en Europa. El stand, de nueve metros cuadrados, se ubica dentro del espacio Aragón Alimentos Nobles, en el pabellón 4.

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Actividades

En la Feria Gourmets, buena parte de los 50 productores y comercializadores asociados a la Despensa de Barbastro están presentes bien directamente en este espacio, con un stand propio o, también, con sus productos. Además, este miércoles se ofrece una degustación de productos barbastrenses para público y profesionales en la que son protagonistas, entre otros, la longaniza fresca y las chiretas de Carnicería Marcos y Ángela, la longaniza seca de Julián Mairal, el vermut Cabecita Loca, las croquetas Mrs. Doro, los pasteles Biarritz, los quesos de Guara, los hidrolatos Savia Íbera, los aceites de Noguero, Ecostean y Cooperativa San Antonio y las conservas de Tomate Rosa de Elasun. Además, Aceites Noguero, Aceites Ecostean, Caviar Pirinea y las bodegas Obergo y Valdovinos estarán presentes en la feria con stands propios.

“El objetivo es dar a conocer Barbastro todavía más. Eventos como éste nos brindan una oportunidad que no podemos desaprovechar”, explica Silvia Ramírez, la concejal de Desarrollo.

El alcalde de Barbastro, Fernando Torres, explica que, “de lo que se trata es de que nuestra ciudad y su patrimonio gastronómico sean más conocidos aún y ganemos todos, especialmente las empresas locales, que abren nuevos mercados para sus productos”.