Ambar Especial, mejor cerveza lager internacional en los World Beer Challenge con 100 puntos y medalla de oro

Ambar Especial, única elaborada con lúpulo recién molido, ha logrado la máxima puntuación (100 puntos sobre 100) en la categoría Lager Internacional, en el último certamen del World Beer Challenge celebrado en Estoril (Portugal) durante los días 28 y 31 de mayo y que, ahora, ha hecho público sus resultados. Los 125 expertos de 29 países miembros del jurado coronaron a esta cerveza con la medalla de oro. Además, reconocieron a la pequeña cervecera que elabora a orillas del Ebro como la segunda del mundo en el total de puntos y con otras 14 medallas para sus distintas variedades y marcas.

Los 100 puntos de Ambar Especial en la categoría Lager estilo internacional, premian, a juicio de la propia cervecera, "su singularidad en el proceso de elaboración con lúpulo recién molido que mantiene intactos los perfiles aromáticos y que dan amargor a la cerveza, alargando su frescor durante más tiempo".

La colección de espumosas de la pequeña cervecera ha sobresalido tanto en el número de medallas, 15 en total, como en el resultado global con 1.391 puntos. Ambar Export, revalida su medalla de oro en la categoría German-Style Bock por octavo año consecutivo; y en la categoría de cervezas fuertes se encuentra Ambar 10, que ha pasado de la plata conseguida en 2023 a la medalla de oro con 99 puntos en 2024.

Además, el jurado ha otorgado la medalla de plata a las variedades Ambar Especial Sin Gluten, Ambar 1900 Sin Filtrar, Ambar Morena, Ambar IPA, Ambar Triple "0" Sin Gluten, Ambar Montañesa, Ambar Triple “0” Tostada y Ambar Triple “0”. Así, Ambar ha logrado el podio para once de sus cervezas, cuya puntuación total ha sido de 999 puntos.

Para completar el palmarés, la cervecera ha reunido cuatro medallas de oro más con la marca Moritz. Las responsables de elevar la puntuación hasta los 1.391 puntos han sido Moritz 7, Moritz Original, Moritz Epidor y Moritz "00" Torrada.

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Las quince cervezas premiadas

• Ambar Especial. Por su frescura, innovación y singularidad, la flor del lúpulo recién molido de Ambar Especial la ha llevado a conseguir los 100 puntos del jurado en la categoría Lager estilo internacional.
• Ambar Export. Por octavo año consecutivo, esta cerveza con tres maltas, doble período de fermentación y lenta maduración en bodega se ha alzado con la medalla de oro. Más cuerpo, más sabor y más carácter para la más premiada de las cervezas del grupo, que se disfruta igual que se elabora, con calma.
• Ambar 10. Este ha sido el año de gloria para la primera Ambiciosa de la colección, que consiguió quedarse de forma permanente en el catálogo de cervezas de la compañía y ha conseguido medalla de oro de este año.
• Ambar 1900 Sin Filtrar. Un homenaje a los más de 120 años de historia cervecera que este año se ha reinventado consiguiendo una medalla de plata. Una cerveza lager apta para todos los paladares que quieran disfrutar de esta nueva tendencia sin darle más vueltas que abrir y disfrutar. Esta original cerveza, con tres variedades diferentes de lúpulo recién molido, ofrece una bebida más sensorial, con cuerpo y un líquido turbio que no es necesario agitar para disfrutar.
• Ambar Especial Sin Gluten y Ambar Triple “0” Sin Gluten. Hacer una cerveza sin gluten es algo relativamente sencillo. Pero Antonio Fumanal ha conseguido que, al degradar el gluten de la cerveza, no se pierda ni su color dorado, ni su combinación de sabores entre dulces y amargos. Y por eso, las medallas de plata son bien merecidas.
• Ambar Morena y Ambar IPA. Ambar Morena y Ambar IPA han sido las dos galardonadas con medalla de plata dentro de sus respectivas categorías de “estilo americano”. La primera, elaborada suavemente para liberar todos los aromas más exclusivos y un sabor singular. La segunda, una cerveza aromática con un toque extra de lúpulo.
• Ambar Montañesa. Una vez más, una Ambiciosa alcanza el podio del World Beer Challenge. En este caso, elaborada con mieles de tomillo y encina, lúpulo y plantas aromáticas recién molidas. Fermentada con bacterias lácticas y salvajes (lactococus lactis) y levadura lager.
• Ambar Triple “0”, y Ambar Triple Zero Tostada. En su compromiso constante con la innovación cervecera y ante una sociedad cada vez más consciente y cuidadosa con su nutrición y con el medio ambiente, Ambar da un paso más con su Triple Zero. Cero alcohol, la primera Cero azúcar del mercado y Cero CO2 (emisiones neutras). Sus cervezas sin alcohol han ganado dos medallas de plata en la categoría de cervezas sin alcohol.
• Moritz 7. Junto a las once cervezas premiadas de Cervezas Ambar, el Grupo Agora suma la medalla de oro de Moritz 7 posicionando 15 cervezas del Grupo Agora entre las mejores del mundo. Toda la intensidad y el carácter de una 100% malta en una cerveza que combina cuerpo y sabor a la perfección y que un año más ha conseguido la medalla de oro del certamen, gracias a su carácter genuino.
• Moritz Original. Su primera cerveza, la más popular, ha conseguido este año entrar en el podio. Agradable, dorada, esponjosa y abundante. No podía quedarse este año sin una medalla de oro.
• Moritz Epidor. La cerveza más radical, intensa, aromática y braceada con malta de caramelo. Su cuerpo compacto y su color inconfundible la han llevado a la cima del World Beer Challenge en la categoría Bock o Maibock al estilo alemán.
• Moritz 0,0 Tostada. Maltas bien tostadas, cuerpo, fuerza y 0,0. Con un color ámbar oscuro y espuma blanca y abundante, la Moritz 0,0 Tostada es tremendamente cervecera. Tanto, que se ha llevado un oro en la categoría de cervezas sin alcohol.