Arranca la primera edición del SabiÑam
El viernes 30 y sábado 31, la localidad abre un market de comida con profesionales en la Plaza Pirenarium y recibe a La Guardia y Marlena en el polideportivo de Puente Sardas
Isabel Mañero, concejala del Ayuntamiento de Sabiñánigo, no cuenta todos los detalles del SabiÑam Fest
Jaca
Andamiaje, photocall, zona de talleres... ya se está empezando a ver ambiente en la primera edición del SabiÑam Fest. Un evento con el que, afirma Isabel Mañero concejal del Ayuntamiento, “queremos contar que tenemos una gastronomía en Huesca y Sabiñánigo espectacular. De hecho, parte de los profesionales que vienen a la parte del market son del valle”.
Debido a las previsiones de fuertes lluvias a partir de las 23:00h., todas las actividades realizadas durante el SabiÑam Fest a partir de esa hora, se trasladan al Polideportivo del Puente Sardas
Es decir, tanto los conciertos de La Guardia y Marlena, como las sesiones de Djs nocturnas. En la entrada al polideportivo, se mantendrá la taquilla para ambos conciertos. Durante las sesiones de Djs nocturnas gratuitas, el acceso será libre. El recinto, está a 8 minutos andando del Espacio Pirenarium, 2 en coche, y cuenta con parking propio.
El resto de actividades del festival como talleres, market, zona de foodtrucks y djs de tarde se mantienen en el espacio original
Cervezas Borda y Cervezas Tensina, Bodegas Gabriel y Miel A Redolada son algunos de los productos de la zona que se podrán degustar, aunque también habrá del resto de Aragón como Sidra A Finestra, Quesos Montbrú o Mermeladas La Vicora. También habrá diversos talleres e incluso un showcooking. “Tenemos grandes cocineros y restauradores con los que contar en Sabiñánigo. Por supuesto estará Toño Rodríguez”.
La Guardia actuará el viernes 30 a las 23h / JULIO SANCHEZ CARABIAS
Logística y organización
La zona del festival gastronómico va a ser en la Plaza Pirenarium y los conciertos ante la previsión de lluvia se llevarán a cabo en el polideportivo de Puente Sardas.. La Guardia celebra su 40 aniversario el viernes a las 23h y después, habrá música hasta las 3.30h. El sábado actúa Marlena y la música estará hasta las 4.30h. La entrada al recinto es gratuita pero los conciertos cuestan 10€. Las entradas se pueden adquirir en https://www.elveintiuno.com/.
Otras citas importantes son la cata sobre trufa con David Royo o el taller de tomates para los más pequeños el viernes y la ruta del dulce o la cata de vermuts el sábado. Además, la concejal ha manifestado la intención del festival para “que cada año podamos contar con diferentes culturas. Este año ha sido México y quien sabe si el año que viene pueda ser Colombia o Venezuela”.