Supermercados Alto Aragón lanza un nuevo ciclo de talleres de cocina y catas con nuevas recetas y colaboradores
La propuesta de talleres completa, fechas, horarios se pueden consultar ya en la web www.superaltoaragon.es/talleres
Alfredo Ortega enseñará a cortar jamón
Huesca
Talleres de cocina participativa, catas de vino, talleres de repostería y cocina altoaragonesa con ingredientes de proximidad serán los protagonistas del nuevo ciclo de talleres propuesto por Supermercados Altoaragón para este último cuatrimestre del año.
Este nuevo calendario de talleres y actividades incluye la participación de chefs de nuestra provincia, colaboradores, nutricionistas y profesionales del sector de la hostelería y de la alimentación, con el objetivo de crear un ciclo de talleres variado y para todos los públicos; y democratizar así la buena alimentación, dando a conocer el producto local.
Espacio Altoaragón- Talleres
07:35
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Beatriz Allué y La Coruñesa ofrecerán un taller de menús navideños
El ciclo de talleres arranca el próximo 5 de septiembre con el Taller de Maridaje de Productos de Aragón, organizado en el marco del Ciclo de Cocina Altoaragonesa junto al Diario del Altoaragón; que también incluye un taller sobre Postres de la Tierra en octubre, impartido por Javier Sánchez, nutricionista y chef de “La Cocina de Vive”.
El 26 de septiembre tendremos la oportunidad de descubrir las virtudes del Pirineo oscense para la producción de cerveza artesana, de la mano de Tensina y Rondadora, dos marcas de cerveza de nuestro territorio en una cata especial, con sorteos y sorpresas.
A finales de octubre, el equipo de El Villa México, ofrecerá un taller infantil con actividades y merienda, en el que darán a conocer el tradicional “Día de Muertos” mexicano; un taller dirigido a niños y niñas de 7 a 10 años.
En noviembre y diciembre, el calendario se vuelve más navideño. El 7 de noviembre, el cortador de jamón profesional Alfredo Ortega, ofrecerá una master class para aprender a cortar jamón.
El 21 de noviembre, Luis Cabrero, sumiller profesional de Cabrero e Hijos, dirigirá una cata maridada, centrada en cavas y vinos espumosos en la que se descubrirán nuevos sabores y momentos de consumo.
Se celebrará un taller de roscón con Pastelería Ascaso
En diciembre, el calendario de talleres nos adentrará de lleno en Navidad, con un taller de Roscón de Reyes a cargo de Pastelería Ascaso y un taller de Menú Navideño con la participación de Beatriz Allué, chef del restaurante El Origen, y la colaboración de pescados y mariscos La Coruñesa.
UNA PROPUESTA DE TALLERES DE COCINA PARA TODOS LOS PÚBLICOS
En el marco de la campaña “Cuidamos de ti”, la puesta en marcha de cursos y talleres de cocina tiene como objetivo sensibilizar a la población sobre la importancia de la alimentación como pilar de nuestra salud física y mental, pero recuperando lo esencial: volver a disfrutar de la comida en torno a la cocina, compartiendo un momento distendido y agradable de aprendizaje y crecimiento personal.
