"Territorios mágicos" busca posicionar a Huesca con la gastronomía en el mapa turístico

Huesca

El congreso “Territorios mágicos” llega el próximo fin de semana a Huesca, organizado por la Cadena Ser. Con el objetivo de poner sobre la mesa las bondades gastronómicas y dulces de la capital oscense, y situar a Huesca en el mapa turístico nacional, se contará con 18 ponentes que van a participar de viernes a domingo en diferentes mesas redondas, ponencias, fiestas o visitas guiadas, con temas como la gastronomía y Huesca, el aperitivo y los pequeños bocados, la gastronomía global o la magia de Huesca, ahondando en el cine y los paisajes.

El director regional de la Cadena Ser, José María Tejerina, recordaba que el objetivo de “Territorios mágicos” es colocar a la ciudad en el mapa. Los congresistas de toda España que llegarán a Huesca, que durante mucho tiempo ha sido una ciudad de paso, la conocerán más a fondo y, sobre todo, su riqueza gastronómica y el dulce.

Añadía que es primordial que, posteriormente, ponentes y congresistas ejerzan de prescriptores, para que mucha más gente conozca esta ciudad.

La alcaldesa de Huesca, Lorena Orduna, recordaba que Huesca tiene un valor añadido que hay que promocionar para conseguir posicionarla, nuestra excelente gastronomía y nuestro excelente dulce. Por eso surge esta iniciativa para realizar estas dos actividades que van totalmente unidas, la Feria del Dulce y la apuesta de la Cadena Ser con Territorios mágicos.

Y es que, el congreso “Territorios mágicos” coincidirá en el tiempo con otro acontecimiento, como será la I Feria del Dulce de Huesca, tal y como explicaba Ricardo Oliván, vicepresidente de la DPH, dos acontecimientos aparentemente distintos que confluyen en el mismo objetivo, retroalimentándose el uno con el otro. Añadía que tal vez no somos todavía conscientes de la difusión que puede tener esto, cosa que veremos a partir del fin de semana.

La Cadena Ser comenzó hace 10 años a celebrar los Congresos del Bienestar. En esta ocasión se aborda una nueva fórmula, cuya primera edición se celebró en mayo en El Puerto de Santa María. Con todas las actividades preparadas, la diversión está asegurada.

Enrique Mored, director de Radio Huesca, indicaba que “lo que queremos hacer es pasar un fin de semana estupendo, comiendo, bebiendo, conversando, riendo, paseando... Eso va a ser territorios mágicos. En esta primera edición va a haber mucha gastronomía, muchas risas y momentos desenfadados. Pero también va a haber momentos para la reflexión que van a servir para impulsar el objetivo común, que es que esta ciudad reciba más visitantes”.

A Huesca llegarán ponentes como Boris Izaguirre, Anabel Alonso, David de Jorge, Gonzalo Miró, Luz Gabás, Ignacio Peiró, Blanca Romero o Luis Larrodera, a quienes se unirán otros "de la tierra" como Carmelo Bosque, Sura Ascaso, Iris Jordán, Raúl Bernal, Jesús Tolosana, Enrique Torguet, Alfonso Palomares, Claudia Polo, Estela Rasal o Francisco José Berroy.

Momento especial será la noche del sábado en el Casino, con una cena elaborada por los mejores chefs y pasteleros de Huesca.

Habrá tiempo para la música, el viernes por la noche, y para la magia, el sábado por la tarde. El congreso se desarrollará en diversos escenarios: el Palacio Villahermosa de la Fundación Ibercaja Huesca, el Museo de Huesca y la Diputación Provincial de Huesca. Además, habrá una visita guiada por Huesca, y una excursión al castillo de Loarre, que finalizará frente a los Mallos de Riglos en el Hotel Reino de los Mallos.

Territorios Mágicos viaja a Huesca con el apoyo institucional de Turismo de Aragón, Gobierno de Aragón, Diputación Provincial de Huesca y Ayuntamiento de Huesca, el patrocinio de la Fundación Ibercaja, Cervezas Ámbar, Denominación de Origen Vinos del Somontano, Alcampo, Levitec, Milar Electrovisión, Pastelería Ascaso y Asesoría Morlán y la colaboración de Supermercados Altoaragón, Pastelería Tolosana y Harineras Villamayor.

Más información e inscripciones en www.territoriosmagicos.com

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