El Concurso de Tapas de Zaragoza celebra su 30ª edición con récord de participación
Del 6 al 16 de noviembre, 153 establecimientos ofrecerán más de 200 creaciones gastronómicas en la cita culinaria más veterana de España.
Cadena SER
La capital aragonesa vuelve a convertirse en el epicentro del tapeo con la trigésima edición del Concurso Oficial de Tapas de Zaragoza y Provincia, que este año alcanza cifras históricas de participación. En total, 153 bares y restaurantes ofrecerán más de 200 tapas durante los diez días que dura el certamen, consolidado como el más longevo de España en su categoría.
La presentación oficial ha tenido lugar esta mañana en el hall del Teatro Principal, donde la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia ha destacado la importancia de esta edición, tanto por su valor gastronómico como por su papel en la dinamización del sector hostelero y la promoción del consumo local.
Una cita para celebrar el talento y la creatividad
Del 6 al 16 de noviembre, los participantes ofrecerán entre una y cinco tapas, siempre acompañadas de bebida, al precio de cuatro euros. La cifra récord de establecimientos refleja, según la organización, “el compromiso y la creatividad de los hosteleros zaragozanos”, además de la consolidación del concurso como uno de los grandes atractivos culinarios del otoño.
Premios, sorteos y pasaportes gastronómicos
Las primeras 60.000 consumiciones incluirán una tarjeta rasca con premios directos, que irán desde lotes de productos de Coca-Cola, Cervezas Ámbar, Cafés El Tostadero o Quesos TGT, hasta visitas a bodegas, cursos de cocina y tapas gratis. Además, quienes completen los pasaportes gastronómicos disponibles en los locales participantes podrán ganar lotes de vino y otros regalos.
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Un recorrido por toda la provincia
Las tapas podrán disfrutarse en todos los distritos de Zaragoza y en municipios como Cuarte de Huerva, Villanueva de Gállego, María de Huerva, El Burgo de Ebro, Alagón, Muel, Cadrete, Épila, Cariñena o Calatayud.Toda la información, mapas y establecimientos participantes estarán disponibles en los locales adheridos, en las oficinas de Turismo y en la web oficial del Concurso.
La gran final, el 1 de diciembre
Tras superar las fases de distrito y semifinal, las tapas seleccionadas competirán el 1 de diciembre ante un jurado de prestigio. En esta edición se suprimen las categorías tradicionales para dar paso a una valoración más global, que culminará con la elección de la Mejor Tapa de Zaragoza y Provincia 2025.También se entregarán premios en apartados como Tapa Original, Tapa Aragonesa “Aragón, Sabor de Verdad”, Tapa Mediterránea, Tapa con Jamón de Teruel D.O.P y Mejor Banderilla Fría con Palillo.
Paralelamente, el público podrá votar sus favoritas en categorías como Tapa más popular, más sostenible, apta para celíacos o mejor servicio, además de la nueva distinción a la mejor tapa de Casquería IGP Ternasco de Aragón, a través de la web oficial.
Treinta años de sabor e identidad aragonesa
Con tres décadas de historia, el Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia se reafirma como una gran fiesta de la gastronomía popular aragonesa, que une talento, público y territorio.
