El gremio de pasteleros de la provincia de Huesca homenajea a Jesús Tolosana y Miguel Martín

Huesca

El gremio de pasteleros de la provincia de Huesca ha celebrado este martes su tradicional comida anual en Barbastro, en una jornada que ha reunido a 30 agremiados y que ha servido para fortalecer la cohesión del sector y repasar los principales retos y proyectos de futuro.

El encuentro comenzó con una visita al Museo Diocesano de Barbastro, tras la cual tuvo lugar la junta anual del gremio, en la que se abordaron distintos puntos clave como la agenda de actividades y la revisión de cuentas. La jornada concluyó con una comida en el Restaurante Trasiego, donde los asistentes compartieron un ambiente distendido y de compañerismo.

Durante el acto se rindió un emotivo homenaje a Jesús Tolosana por su labor como presidente del gremio, en reconocimiento a sus años de dedicación y compromiso con el sector de la pastelería en la provincia.

Asimismo, y como es tradición, se hizo entrega del reconocimiento “Laminero del año”, que en esta edición recayó en el humorista oscense Miguel Martín. El gremio ha querido destacar su implicación y apoyo en la difusión de las pastelerías, especialmente por su participación en la presentación y dinamización de la Feria Dulce de Huesca.

Con este encuentro anual, el gremio reafirma su compromiso con la promoción y defensa de la pastelería artesanal en la provincia de Huesca.