La Fiesta del Queso de Etsaut se traslada este año a Canfranc

El sábado 30 de julio Canfranc acogerá la llamada Fiesta del Queso del Valle del Aspe, muchos años celebrada en la localidad francesa de Etsaut. Durante todo el día habrá espacios de granja con animales, animación, degustaciones y más de medio centenar de stand con productos artesanales entre los que el queso será el rey.

Desde las 11 de la mañana y hasta las 22 horas estará abierto el mercado de productores y artesanos, con quesos, mieles, vinos, mermeladas o embutidos. Habrá puestos de restauración, ronda musical exposición fotográfica, animación para niños o “granja en vivo” con exposición de razas pirenaicas autóctonas.

También se prepara demostración de esquilado de ovejas, o de elaboración de quesos.