Oviedo tendrá que esperar para ser Capital Española de la Gastronomía
En esta ocasión competía con Cuenca y Pontevedra como finalista, y han sido los manchegos los elegidos por unanimidad del jurado
Varios cocineros elaborando sus platos / SER
Oviedo
Cuenca será la Capital Española de la Gastronomía durante 2023. La ciudad contaba con una candidatura muy potente respaldada por el Gobierno de la Junta de Castilla La Mancha y era, además, la tercera vez que aspiraba a ser la Capital Española de la Gastronomía.
Oviedo competía como finalista, al igual que Pontevedra, pero se ha quedado con la miel en los labios, teniendo en cuenta que este reconocimiento, con un año de vigencia, tiene un indudable valor promocional. El concejal de Turismo de Oviedo, Alfredo García Quintana, ha encajado la mala noticia con deportividad y, eso sí, insinuando que quizá con más apoyo del Principado, haya más posibilidades el año que viene...
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Ignacio García Quintana considera que, con más apoyos, la elección de Oviedo sería más fácil
La capital conquense cogerá el relevo de Sanlúcar de Barrameda, que ha ostentado la distinción en este ejercicio.
La Capital Española de la Gastronomía es un evento auspiciado por la Federación Española de Hostelería (FEHR) y FEPET (Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo) que surge con la finalidad de promover, a nivel nacional e internacional, la gastronomía como uno de los principales atractivos para el turismo en España.
