3.234 euros para la Cocina Económica de Oviedo
La cooperativa “Radio Taxi Oviedo - Principado” entrega un cheque a la Cocina Económica de Oviedo que se corresponde con el 1% de lo facturado a sus abonados (empresas y colectivos varios) durante el pasado año
Sor Carmen Lorenzo recoge el cheque de manos del presidente de la cooperativa de los taxistas ovetenses, José Antonio Suárez, acompañados del cocinero Floren Menéndez, la concejala Leticia González, y el director del Grupo Radio Asturias, Rubén Riaño / Jesús Martín
Oviedo
Por parte de la Cocina Económica fue Sor Carmen Lorenzo la encargada de recibir una donación que, explica, “les viene muy bien” para seguir atendiendo como se merecen las personas que se acercan a la institución para poder comer, aunque, en estos momentos, indica que se nota el alto compromiso de los ciudadanos y las empresas para con los más necesitados y desarrollan su trabajo con cierta holgura…
Sor Carmen Lorenzo agradece donación y reflexiona sobre el servicio que coordina
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Alimentos no les faltan, pero el dinero lo van a utilizar en la renovación de equipamientos en la cocina y en la ampliación de sus cámaras frigoríficas y congeladores pues en determinados periodos del año (como es éste de la Navidad) las donaciones son más importantes y deben de guardarse para otros menos abundantes.
Sobre su forma de trabajo, explica el cocinero jefe, Floren Menéndez, que el menú se planifica para la semana, pero que se va modificando, casi sobre la marcha, dependiendo de las donaciones que les van llegando. Para el Día de Reyes, otro de los fuertes del año, esperan servir unas 200 comidas y ya lo tienen perfilado…
Sor Carmen Lorenzo agradece donación y reflexiona sobre el servicio que coordina
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En Nochebuena y Nochevieja, dicen haber notado un incremento de usuarios, cada vez más jóvenes, y de muchas personas que acuden para no pasar las fiestas en soledad, aunque no necesitarían de la Cocina Económica para comer o cenar.
Esta acción solidaria nació de la mano de la junta directiva del colectivo de taxistas de Oviedo hace ahora 8 años y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Oviedo y del Grupo Radio Asturias.
