Oviedo celebra la XIV edición de su Campeonato de Pinchos y Tapas
Participan 30 restaurantes de la ciudad con lo mejor de su gastronomía en miniatura
Gastromapa del Campeonato de Pinchos y Tapas de Oviedo 2024 / Jesús Martín
Oviedo
Este Viernes regresa a Oviedo el campeonato de pinchos, que se celebrará en la ciudad hasta el 21 de Abril. Es su décimo cuarta edición y cuenta con la participación de 30 locales repartidos por toda la ciudad.
Organizado por OTEA y la empresa Fenicia, tiene el total apoyo del Ayuntamiento de Oviedo a través del programa de la Capitalidad Española de la Gastronomía. Porque los pinchos y las tapas han pasado a ser creaciones gastronómicas en miniatura al implicarse en los mismos nuestros grandes cocineros, como recuerda Alfredo García Quintana, concejal de Turismo y Hostelería…
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El concejal de Turismo y Hostelería de Oviedo, Alfredo García Quintana, habla del campeonato de pichos de la ciudad
Recuerdan desde la organización que, en sus años de celebración, el campeonato de Oviedo ha conseguido llevar a la final nacional, y alzarse con el primer premio, a 2 hosteleros de la ciudad.
Además del pincho ganador, se entregarán menciones al pincho con mejor I+D, al más popular, al asturiano, al clásico y al que mejor armonice con el vino del campeonato.
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Jesús Martín
Licenciado en Comunicación Audiovisual (USAL) y en Dirección y Administración de Empresas (UNIOVI)....
