SER Gastro | La langosta, reina del Cantábrico
07/10/2016
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La langosta vuelve a ser la principal protagonista de la IX edición de las jornadas gastronómicas que organiza el Hotel-Restaurante Astuy, en Isla (Arnuero). El director del establecimiento, Emérito Astuy, explica en SER Gastro los menús diseñados para esta ocasión en unas jornadas que comenzarán el próximo 14 de octubre y que se prolongarán hasta el 13 de noviembre. Además de degustar los platos elaborados con la que está considerada como reina del Cantábrica, el cliente puede pescar la langosta que va a degustar en el vivero del que dispone el propio restaurante.
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