Selecciona tu emisora

Ir a la emisora
PerfilDesconecta
Buscar noticias o podcast

La Buena Mesa – Patata rellena de cecina y capitalidad gastronómica (06/03/2017)

06/03/2017

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

00:00:0000:00

El cocinero leonés Javi del Blanco, del restaurante LAV, nos enseña a preparar su receta de “Patata rellena de cecina, yema de huevo de codorniz y queso de Valdeón”. Además, entrevistamos a Pedro Palacios, responsable de la iniciativa “Capital Española de la Gastronomía”, que estará como invitado en un curso universitario sobre Turismo Gastronómico dirigido por el profesor Carlos Carbajo.

Episodios anteriores

Seleccione una fecha o rango de fechas

 
  • La tertulia política de "Hoy por Hoy León": “disparates” en Feve, presupuestos negociados y el pique de la UPL con el alcalde de León (10/12/2025)

    Desde el prisma de cuatro formaciones distintas –Psoe (Javier Cendón), PP (José Luis Nieto), UPL (Eduardo López Sendino) y Podemos (Pablo Fernández)- analizamos cada dos semanas la actualidad política leonesa del momento. Se trata de una agenda informativa que, en esta ocasión, nos pone sobre la mesa cuestiones como el encontronazo de la UPL con el alcalde de León por la negociación de los nuevos presupuestos municipales, el acuerdo que sí ha sido posible entre leonesistas y socialistas para aprobar las cuentas en la Diputación y las manifestaciones del ministro de Transportes, Óscar Puente, calificando de “disparate” el proyecto original de la integración ferroviaria de Feve en la capital.

    10/12/2025 | 40:20

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    00:00:0040:20
  • Piquito de Oro (10/12/2025)

    Pablo Bodega y Fernando Tascón nos arrancan cada miércoles la primera sonrisa del programa con su selección semanal de gazapos y deslices radiofónicos leoneses en el “Piquito de Oro”.

    10/12/2025 | 12:32

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    00:00:0012:32
  • La Otra Cara del Deporte Leonés: Vitolo, en la punta de lanza del renacimiento del fútbol femenino de León (10/12/2025)

    Pese a su reciente salida del banquillo del Olímpico de León, Víctor Santos “Vitolo” es, por méritos propios, un nombre esencial en el renacimiento del fútbol femenino provincial y en su vuelta a las categorías más relevantes tras un periodo de sequía desde los descensos del siempre recordado León FF. Sobre su experiencia de dar el salto del deporte masculino al femenino, su aprendizaje como entrenador del Olímpico y su visión del futuro a medio y largo plazo del fútbol femenino, charlamos esta semana con él en nuestro espacio “La Otra Cara del Deporte Leonés”.

    10/12/2025 | 14:44

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    00:00:0014:44
  • Hoy por Hoy León (09/12/2025)

    Magazine con la actualidad más refrescante de León.

    09/12/2025 | 01:39:58

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    00:00:0001:39:58
  • León, hacia rutas salvajes: Realidades y mitos sobre el cambio climático y su impacto sobre las nevadas en León (09/12/2025)

    Esta semana en nuestro espacio "León hacia rutas salvajes" recibimos al investigador y experto en Física de la Atmósfera Tomás Cardona Sastre para rastrear el impacto del cambio climático en las precipitaciones de nieve en nuestra provincia y predecir sus previsibles consecuencias en la subsiguientes décadas.

    09/12/2025 | 22:35

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    00:00:0022:35
  • Historia de León: El leonés Antonio Martínez Llamas y el universo femenino de Felipe II (09/12/2025)

    Tras triunfar hace ya casi un cuarto de siglo con una novela dedicada a la que fuera la tercera esposa de este monarca español, Isabel de Valois, el autor leonés Antonio Martínez Llamas amplía ahora su foco de investigación al presentar su nuevo libro, "El universo femenino de Felipe II". Bajo esa premisa, nos visita a nuestra sección sobre "Historia de León", en la que también nos acompaña, como es costumbre, nuestro colaborador Ricardo Chao.

    09/12/2025 | 22:34

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    00:00:0022:34
  • El caso del accidente de la Vasco: un paradigma de revictimización judicial (09/12/2025)

    El largo y tortuoso devenir judicial del accidente minero de la Hullera Vasco Leonesa escribe estos días un nuevo capítulo con el plazo abierto para la presentación de recursos contra la sentencia que resuelve absolver a los dieciséis directivos y mandos intermedios juzgados por la muerte de seis trabajadores. En "Hoy por Hoy León" charlamos con Laura Alonso y Manuel Mouré, familiares de las víctimas y heridos que, desde hace ya doce años, abanderan una desigual batalla en los tribunales que pone en solfa la necesaria premisa de que "la justicia es igual para todos".

    09/12/2025 | 25:39

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    00:00:0025:39
  • Hoy por Hoy León (05/12/2025)

    Magazine con la actualidad más refrescante de León.

    05/12/2025 | 01:39:59

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    00:00:0001:39:59
  • La tertulia de los viernes: las voces de la semana (05/12/2025)

    Le damos la vuelta al calcetín informativo de la semana con nuestra tertulia de los viernes, una revisión ácida de la actualidad leonesa del momento. Con los comentarios y opiniones de María Hernández, Enriqueta Martín, Fulgencio Fernández, Juan Carlos Ponga y Antonio Manilla.

    05/12/2025 | 44:24

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    00:00:0044:24
  • Las curiosidades de Pepe Muñiz: la matanza de la Garrucha (05/12/2025)

    Un viernes más Pepe Muñiz nos sorprende y deslumbra con sus evocadoras historias inspiradas en el León más costumbrista.

    05/12/2025 | 08:48

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    00:00:0008:48
 

Directo

  • Cadena SER

  •  
Últimos programas

Estas escuchando

Hora 14
Crónica 24/7

1x24: Ser o no Ser

23/08/2024 - 01:38:13

Ir al podcast

Noticias en 3′

  •  
Noticias en 3′
Últimos programas

Otros episodios

Cualquier tiempo pasado fue anterior

Tu audio se ha acabado.
Te redirigiremos al directo.

5 "

Compartir