Carnes
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00:00:0058:01Gastro SER
Gastro SER | Libros y carne
Celebramos el Día del Libro con algunas recomendaciones y con una charla rica en proteína con María José Fuenteálamo, autora de 'La hija del carnicero', y también con Elísabeth G. Iborra, primera sumiller de carne de España. Pero también nos damos una vuelta por La Rioja para disfrutar de sus verduras y de algunos dulces que se resisten a desaparecer.
23/04/2026 | 58:01
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00:00:0003:44A vivir que son dos días
La revolución carnívora de un científico holandés que trabaja en hacer carne sintética
30/03/2026 | 03:44
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00:00:0048:02La ventana a las 16:00
Los conejos malditos, La palabra del día, Situación en Cuba, Oftalmólogo solidario y Audiobiografías
Abrimos la hora hablando con Margarita Madrigal, enóloga creadora del vino "Los Conejos Malditos", que Leonardo DiCaprio bebe en la película "Una batalla tras otra". La palabra del día elegida por Isaías Lafuente es "conejo". Patricia Simón, colaboradora de Cadena SER, explica la situación que se vive en Cuba. El doctor Juan Antonio Jiménez, el oftalmólogo solidario, cuenta su experiencia de misión humanitaria en el Salvador. Escuchamos las Audiobiografías de los oyentes.
17/03/2026 | 48:02
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00:00:0007:19La última y nos vamos
La última y nos vamos | Mortadela y Filemón en el Show de Truman
Un día Pepe Rubio decidió comprar mortadela en la charcutería sin saber que esto le llevaría a otra dimensión en la que los bocatas de mortadela cobran una relevancia especial.
05/03/2026 | 07:19
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00:00:0008:15Hoy por Hoy Bierzo
Steak tartar: el Ingeniero Cocinero convierte la carne cruda en una delicia
Receta de steak tartar de Pablo Fernández, el Ingeniero Cocinero
07/10/2025 | 08:15
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00:00:0009:53Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
29/07/2025 | 09:53
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00:00:0012:05Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
15/07/2025 | 12:05
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00:00:0009:13Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
08/07/2025 | 09:13
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00:00:0010:19Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
01/07/2025 | 10:19
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00:00:0011:46Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
25/06/2025 | 11:46
