Cocina de temporada: Nueva estación, nueva carta
29/03/2017
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El cambio de los platos que ofrecen los restaurantes, es fundamental para mejorar su presentación al cliente. Sobre este tema hablamos esta semana con César Martín, que desde el Restaurante Lakasa nos contará cómo los productos de temporada, una vez más, marcarán el devenir del resto de cuestiones del restaurante.
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