Rodrigo Osorio, creador de la tapa más vanguardista de España
24/11/2017
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En SER Gastro hablamos con Rodrigo Osorio, cocinero que trabaja junto a Jesús Sánchez en El Cenador de Amós, y que ha conseguido el premio a la Tapa más Vanguardista en el Concurso de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, uno de los más prestigiosos del país. Hablamos con Rodrigo sobre la cultura del tapeo en Cantabria y sobre la gestión que hacen bares y restaurantes de las tapas que ofrecen a los clientes. Rodrigo Osorio forma parte de la plantilla de cocineros que se plantan cada día delante de los fogones de El Cenador de Amós, restaurante con dos estrellas Michelín que dirige el chef Jesús Sánchez. Previamente, ha trabjado en el Asubio Gastrobar y en el restaurante La Bicicleta.
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00:00:0040:00'Verde, tu operador' refuerza su presencia en Cantabria con nuevos servicios y más eventos en 2026
'Verde, tu operador', la compañía cántabra de telecomunicaciones y seguridad, afronta 2026 con el objetivo de seguir creciendo en la región y ampliando su presencia en el territorio. Así lo ha explicado en los micrófonos de Hoy por Hoy Cantabria Ainoa Piqueras, responsable de Comunicación de la empresa, quien ha destacado el “gran salto” conseguido en 2025 en términos de visibilidad y reconocimiento de marca.Piqueras ha recordado que Verde es un operador local formado por profesionales con más de 25 años de experiencia en el sector y que nace con una misión clara: “coser la última milla” y llevar conectividad y seguridad a todos los rincones de Cantabria, desde las zonas urbanas a los núcleos rurales más alejados.
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