Cocina de temporada: El otoño abre la veda
17/10/2018
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
La temporada de caza, un momento capital en la cocina de Lakasa. Tórtola, grouse, paloma y corzo ya están presentes en su recetario. El otoño es el mejor tiempo para comer caza, una vez que las piezas han engordado para pasar el invierno que se avecina.
Episodios anteriores
Seleccione una fecha o rango de fechas
Hablamos con Jesús Montero, concejal de Urbanismo, Medioambiente, Vivienda y Obras de Alcobendas; sobre el sorteo de viviendas públicas en Valdelasfuentes
Hablamos con Jesús Montero, concejal de Urbanismo, Medioambiente, Vivienda y Obras de Alcobendas; sobre el sorteo de viviendas públicas en Valdelasfuentes
23/01/2026 | 08:30
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0008:30Hoy por Hoy Madrid Norte (23/01/2026)
Magazine de ocio, cultura y actualidad de Madrid Norte.
23/01/2026 | 01:40:00
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0001:40:00Hoy por Hoy Madrid Norte (22/01/2026)
Magazine de ocio, cultura y actualidad de Madrid Norte.
22/01/2026 | 01:40:00
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0001:40:00Marcador Local - SER Madrid Norte (22/01/26): Victorias en el rugby y en el baloncesto, toca seguir sufirendo en voleiboly balonmano
Esta semana repasamos los resultados de algunos de los equipos más destacados de la zona norte de Madrid. En el fútbol, el Sanse apunta a playoffs; el Alcobendas Rugby sigue sumando victorias; el Feel Volley Alcobendas y el Balonmano Alcobendas siguen sufriendo y el Baloncesto Tres Cantos se mantiene líder en su grupo de Tercera FEB
21/01/2026 | 11:28
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0011:28Hoy por Hoy Madrid Norte (21/01/2026)
Magazine de ocio, cultura y actualidad de Madrid Norte.
21/01/2026 | 01:40:00
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0001:40:00Javier Benayas, Catedrático de Ecología de la UAM, nos habla de que España consolida su liderazgo en investigación antártica tras 30 años de cooperación global
Un estudio liderado por el Departamento de Ecología de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) analiza la evolución de la producción científica española en la Antártida y sus redes de colaboración internacional
21/01/2026 | 08:38
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0008:38Paloma Maroñas, portavoz del PSOE en Colmenar Viejo, nos habla de la moción pidiendo más efectivos médicos en el PAC
Paloma Maroñas, portavoz del PSOE en Colmenar Viejo, nos habla de la moción pidiendo más efectivos médicos en el PAC
21/01/2026 | 04:33
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0004:33Jorge Aragón, concejal de Participación Ciudadana, sobre las ayudas a Asociaciones y AMPAS del municipio
Jorge Aragón, concejal de Participación Ciudadana, sobre las ayudas a Asociaciones y AMPAS del municipio
21/01/2026 | 03:40
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0003:40Espacio de Naturaleza en la que hablamos de las aportaciones de la Ciencia Ciudadana en el Monte de Valdelatas
Un estudio basado en Ciencia Ciudadana revela que los bordes de caminos y zonas húmedas del Monte de Valdelatas concentran una alta diversidad vegetal que sostiene la actividad de los insectos durante gran parte del año
21/01/2026 | 12:51
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0012:51Espacio de Comunicación en el que hablamos de cómo nuestra mente tiende a llenar los vacíos con conclusiones apresuradas
En el espacio de Comunicación con Sarah Baglietto, ponemos el foco en cómo nuestra mente tiende a llenar los vacíos con conclusiones apresuradas. Interpretamos silencios, miradas y palabras a medias como si fueran pruebas irrefutables, pero muchas veces el conflicto no está en el otro, sino en la historia que construimos dentro de nuestra cabeza.
21/01/2026 | 11:38
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0011:38
