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Hoy por hoy Cantabria desde la Feria de la Anchoa (03/05/2019)
03/05/2019
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La Feria de la Anchoa de Santoña cumple 20 años, un evento que se viene realizando desde 1999 y que cada año atrae a cientos de visitantes que acuden a Santoña a degustar las mejores anchoas. La exregatista española de origen británico, Theresa Zabell, el futbolista Andoni Goicoetxea y Nando Agüeros son los Cofrades de Honor de la Anchoa 2019. Pero no solo hay Cofrades de Honor, también hay Cofrades de Mérito. El doctor Santoñés, Felipe Trigueros; el historiador y escritor local, José Luis Gutiérrez Bicarregui; la periodista y reportera del programa de TVE ‘Aquí la tierra’, Mar Villalobos; y el director de RNE Cantabria, Juan Carlos de la Fuente recibirán el título durante la Feria de la anchoa 2019. En la Cadena Ser hemos hablado con una representación de las conserveras participantes, Conservas Nuevo Líbe, Conservas Monte Buciero, Conservas Pujadó Solano, Conservas Angelachu, Conservas Emilia y Conservas González Barredo. Además el propietario del Restaurante Murga Bar El Desengaño Manuel Larrañaga que también está al frente del Bar Peralvillo nos ha hablado del pincho ganador de la Feria que ha elaborado la cocinera de este local. También hemos contado con la participación del escritor Jesus Ruiz Mantilla que en su libro “La cáscara amarga” se basó en Emilia Fuentes, fundadora de Conservas Emilia. Por el stand de Mare desde donde hemos realizado el programa Hoy por hoy Cantabria en directo han pasado además del consejero de desarrollo rural Jesús Oria y el patrón mayor de la cofradía de la anchoa de Cantabria.
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00:00:0040:00Mario González, alcalde de Tudanca: "La España vaciada es, en realidad, una España olvidada"
Hoy por Hoy Cantabria ha viajado este miércoles al corazón de los Valles del Nansa para emitir un programa especial desde Tudanca, un municipio que, con apenas 150 habitantes, guarda la esencia de la Cantabria rural y un patrimonio cultural único. Entre casonas históricas y paisajes que parecen detenidos en el tiempo, la Cadena SER ha puesto voz a quienes mantienen vivo este rincón.Desde el salón de plenos del Ayuntamiento, la periodista Lucía Pombo ha conversado con vecinos que son auténtico testimonio de vida. “Antes jugábamos con lo que había, hasta hacíamos cuerdas con las zarzas”, recordaba Rosy Martínez, mientras Valentina Grande resumía su infancia en una frase: “Toda la vida con las vacas por el monte. Así empecé y así terminé”. Historias que se entrelazan con la de María Obeso, primera mujer del valle que estudió con beca y ejerció como maestra: “Inauguré la escuela de Tudanca y llegué a tener 42 niños de todas las edades”.
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