Armonía de quesos e infusiones (04/06/2019)
05/06/2019
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Conectar mundos, a priori, tan dispares como el del queso y el de las infusiones no parecía una labor sencilla, pero Herminio García Corral, somelier y formador de La Tetera Azul (empresa dedicada al mundo de las infusiones con sede en el Bierzo) y Rubén Valvuena, propietario de Granja Cantagrullas (Valladolid) y de las tienda de Quesos Cultivo (Madrid) lo han conseguido con su proyecto 'Click (Cheese & Tea connection)' En el programa de hoy buscamos nuevas sensaciones y salir de la monotonía. Estamos acostumbrados a tomar los quesos con diferentes tipos de pan, acompañados de mermeladas o en maridaje con vinos de distinta procedencia. Pero ¿Y si lo mezclamos con tisanas calientes? ¿Cuál será el resultado? Seguro que nos sorprende. . Entre los quesos propuestos en estas catas se encuentra el Divirín, que con orgullo podemos presumir que es cántabro, elaborado por Álvaro Carral, maestro quesero o como él prefiere denominarse, 'aprendiz constante', en la Ganadería-Quesería La Jarradilla situada en Tezanos de Villacarriedo.
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Jugando a las cocinitas con Sandro Cordero (27/04/2021)
Invitamos al actor Sandro Cordero a Jugar a las cocinitas en Hoy por Hoy Cantabria.
27/04/2021 | 21:07
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00:00:0021:07Jugando a las cocinitas con Sandro Cordero (27/04/2021)
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00:00:0021:07Jugando a las cocinitas con Consuelo Caravilla (20/04/2021)
En Hoy por Hoy Cantabria invitamos a Jugar a las cocinitas a la actriz cántabra Consuelo Caravilla.
20/04/2021 | 25:35
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00:00:0025:35Jugando a las cocinitas con Gorka Hermosa
El afamado acordeonista, Gorka Hermosa, está presentando su último disco, ‘Fragilissimo’, un álbum que incluye las mejores obras de su carrera. Músico precoz, compositor interpretado en todo el mundo, investigador inquieto y docente apasionado, su trayectoria creativa y profesional ) es un camino que comenzó de la mano de la tradición y que con el paso de los años se ha convertido en una sólida carrera que le ha llevado a publicar nueve discos, a impulsar o participar en diferentes proyectos musicales y a actuar en auditorios tan destacados como el de la Filarmónica de Berlín, la National Orchestra, la Ópera de Washington o el Auditorio Nacional de Madrid. En Hoy por Hoy Cantabria le hemos colocado el delantal y nos ha contado la receta familiar de las migas extremeñas.
30/03/2021 | 20:09
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00:00:0020:09Jugando a las cocinitas con Chema Puente (13/10/2020)
Hablamos con el cantante y rabelista Chema Puente en la sección Jugando a las cocintas con Silvia González.
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00:00:0020:13Jugando a las cocinitas con Angel Duque (06/10/2020)
Hablamos con Angel Duque, político retirado, sobre sus memorias recién publicadas. El que fuera alcalde de Camargo y candidato del PSOE a la presidencia de Cantabria en 1999 repasa en un libro su trayectoria profesional.
06/10/2020 | 19:31
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00:00:0019:31Jugando a las cocinitas con Jimmy Barnatán (23/06/2020)
En la sección Jugando a las cocinitas con... de Hoy por Hoy Cantabria hablamos con Jimmy Barnatán, músico y actor.
23/06/2020 | 21:04
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00:00:0021:04Berta Betanzos en Jugando a las cocinitas con...(10/03/2020)
Hablamos con la regatista santanderina Berta Betanzos.
10/03/2020 | 12:53
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00:00:0012:53Jugando a las cocinitas con Gloria Rueda (18/02/2020)
Hablamos con Gloria Rueda, directora de la escuela de danza que lleva su nombre, ligada al ballet desde pequeña y colaboradora en numerosas causas solidarias. Nos trae la receta de arroz con almejas que ha aprendido de su madre.
18/02/2020 | 20:17
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00:00:0020:17Jugando a las cocinitas con Ruth Beitia (11/02/2020)
En Hoy por Hoy Cantabria Jugamos a las cocinitas con la atleta Ruth Beitia.
11/02/2020 | 18:22
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00:00:0018:22
