Armonía de quesos e infusiones (04/06/2019)
05/06/2019
Armonía de quesos e infusiones (04/06/2019)
16:43
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Conectar mundos, a priori, tan dispares como el del queso y el de las infusiones no parecía una labor sencilla, pero Herminio García Corral, somelier y formador de La Tetera Azul (empresa dedicada al mundo de las infusiones con sede en el Bierzo) y Rubén Valvuena, propietario de Granja Cantagrullas (Valladolid) y de las tienda de Quesos Cultivo (Madrid) lo han conseguido con su proyecto 'Click (Cheese & Tea connection)' En el programa de hoy buscamos nuevas sensaciones y salir de la monotonía. Estamos acostumbrados a tomar los quesos con diferentes tipos de pan, acompañados de mermeladas o en maridaje con vinos de distinta procedencia. Pero ¿Y si lo mezclamos con tisanas calientes? ¿Cuál será el resultado? Seguro que nos sorprende. . Entre los quesos propuestos en estas catas se encuentra el Divirín, que con orgullo podemos presumir que es cántabro, elaborado por Álvaro Carral, maestro quesero o como él prefiere denominarse, 'aprendiz constante', en la Ganadería-Quesería La Jarradilla situada en Tezanos de Villacarriedo.
Jugando a las cocinitas con Sandro Cordero (27/04/2021)
Invitamos al actor Sandro Cordero a Jugar a las cocinitas en Hoy por Hoy Cantabria.
27/04/2021 | 21:07
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Episodios anteriores
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Invitamos al actor Sandro Cordero a Jugar a las cocinitas en Hoy por Hoy Cantabria.
27/04/2021 | 21:07
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Jugando a las cocinitas con Consuelo Caravilla (20/04/2021)
En Hoy por Hoy Cantabria invitamos a Jugar a las cocinitas a la actriz cántabra Consuelo Caravilla.
20/04/2021 | 25:35
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Jugando a las cocinitas con Gorka Hermosa
El afamado acordeonista, Gorka Hermosa, está presentando su último disco, ‘Fragilissimo’, un álbum que...
30/03/2021 | 20:09
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Jugando a las cocinitas con Chema Puente (13/10/2020)
Hablamos con el cantante y rabelista Chema Puente en la sección Jugando a las cocintas con Silvia González....
13/10/2020 | 20:13
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Jugando a las cocinitas con Angel Duque (06/10/2020)
Hablamos con Angel Duque, político retirado, sobre sus memorias recién publicadas. El que fuera alcalde...
06/10/2020 | 19:31
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Jugando a las cocinitas con Jimmy Barnatán (23/06/2020)
En la sección Jugando a las cocinitas con... de Hoy por Hoy Cantabria hablamos con Jimmy Barnatán, músico...
23/06/2020 | 21:04
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Berta Betanzos en Jugando a las cocinitas con...(10/03/2020)
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10/03/2020 | 12:53
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Jugando a las cocinitas con Gloria Rueda (18/02/2020)
Hablamos con Gloria Rueda, directora de la escuela de danza que lleva su nombre, ligada al ballet desde...
18/02/2020 | 20:17
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Jugando a las cocinitas con Ruth Beitia (11/02/2020)
En Hoy por Hoy Cantabria Jugamos a las cocinitas con la atleta Ruth Beitia.
11/02/2020 | 18:22
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