Ángel Espejo, el conquense que deleita a Karlos Arguiñano con sus huevos con setas
17/09/2019
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Ángel Espejo, el conquense que deleita a Karlos Arguiñano con sus huevos con setas
Ángel Espejo es natural de Cañamares (Cuenca). Allí mamó el negocio de la hostelería en el bar de su familia. De joven trabajó de camarero hasta que decidió emprender con su mujer y crear ellos su propio restaurante. Ahora regentan La Orza de Ángel en Chiva (Valencia). Este conquense amante de la huerta nos ha contado en Hoy por Hoy Cuenca cómo ha sido su vida y algunas anécdotas de su profesión.
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Hoy por Hoy Cuenca (25/03/2025)
Nivel de agua excepcional en la cabecera del Tajo, con Borja Castro, presidente de la Asociación de Municipios Ribereños de Entrepeñas y Buendía. Rehabilitación de viviendas de la cooperativa Las 300 de Tarancón, con su presidente Iñaki Azpiazu. Asociación ‘Cebras de la Mancha’ para personas con altas capacidades, con su presidente David Ramírez. ‘Mirando por Cuenca’: Teletrabajo: con Mari Luz Rodríguez, catedrática de Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social UCLM, y con dos teletrabajadora, Candela Collado y Marta Valiente. ‘El libro de postales’: Santa Cruz de Moya.
25/03/2025 | 01:40:00
Hoy por Hoy Cuenca (25/03/2025)
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El teletrabajo en Cuenca: “Una verdadera opción de futuro para el mundo rural"
La profesora Mariluz Rodríguez de la UCLM analiza el teletrabajo en la provincia y apuesta por mejorar los servicios para asentar esta forma laboral que puede activar la economía
25/03/2025 | 19:49
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Las 300 de Tarancón: un modelo de éxito en rehabilitación energética de viviendas
La Cooperativa de Viviendas Virgen de Riánsares ha conseguido mejorar la eficiencia energética de 300 viviendas gracias a los Fondos Next Generation
25/03/2025 | 11:25
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00:00:0011:25El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Hoy por Hoy Cuenca (24/03/2025)
Última hora de la actualidad de la provincia de Cuenca. Análisis de la antigüedad de los vehículos de la provincia de Cuenca, con Francisco Rudilla, responsable de desarrollo de negocio de Carfax. Nuevo Restaurante Natura Bistró, con su propietaria Inma López. ‘Las recetas de la asociación Luzán’ con Carmen Pariente. ‘El rincón de leer’ con Sergio Vera: entrevista con la escritora Susana Rodríguez Lezuan. ‘Análisis deportivo’ con Luisja García, José Luis Pinós y Heli Pérez.
24/03/2025 | 01:40:00
Hoy por Hoy Cuenca (24/03/2025)
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Susana Rodríguez Lezaun y su inspectora Pieldelobo: crimen, poder y secretos
El club de lectura de novela negra Las Casas Ahorcadas de Cuenca celebrará un encuentro virtual con la periodista y escritora navarra Susana Rodríguez Lezaun el próximo jueves 27 de marzo a las 19.00 h. En Hoy por Hoy Cuenca hemos mantenido una conversación con la inspectora Marcela Pieldelobo, el icónico personaje creado por la autora en su trilogía, cuya última entrega, Mejor muerto, es el título sobre el que versará ese encuentro.
24/03/2025 | 12:38
Susana Rodríguez Lezaun y su inspectora Pieldelobo: crimen, poder y secretos
00:00:0012:38El código iframe se ha copiado en el portapapeles
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Hoy por Hoy Cuenca. Especial Barajas de Melo (21/03/2025)
Edición especial del programa Hoy por Hoy Cuenca en la gira ‘La SER visita tu pueblo’ que ha visitado este viernes 21 de marzo Barajas de Melo
21/03/2025 | 01:40:00
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Hoy por Hoy Cuenca (20/03/2025)
Última hora de la actualidad de la provincia de Cuenca. Novedades con la reapertura por primavera del parque cinegético de El Hosquillo, con su director técnico Fernando García Porras. ‘La Tertulia de los Jueves’, con Luis Esteban Cava, Pedro Vallejo y Miguel Ángel Saiz. ‘El contador de músicas’ con Javi Collado: entrevista a Karmento.
20/03/2025 | 01:40:00
Hoy por Hoy Cuenca (20/03/2025)
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- Hoy por Hoy Cuenca
El lobo Thor y otras novedades en la reapertura del parque de El Hosquillo de Cuenca
Con la llegada de la primavera este espacio cinegético de la Serranía de Cuenca abre sus puertas a las visitas guiadas que ya se pueden reservar
20/03/2025 | 11:01
El lobo Thor y otras novedades en la reapertura del parque de El Hosquillo de Cuenca
00:00:0011:01El código iframe se ha copiado en el portapapeles
DO Uclés participa en la jornada ‘Vino y arte en Cuenca’ sobre enogastronomía y patrimonio
La gerente de la denominación Lola Núñez expondrá las experiencias desarrolladas en el monasterio y en otros pueblos de la comarca en una cita programada para el 29 de marzo en el Hospital de Santiago de la capital conquense
20/03/2025 | 06:35
DO Uclés participa en la jornada ‘Vino y arte en Cuenca’ sobre enogastronomía y patrimonio
00:00:0006:35El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Boom del turismo rural en Cuenca: las pernoctaciones de viajeros extranjeros suben un 1.400%
Los datos del pasado mes de enero comparados con los de hace un año son positivos para este sector en la provincia conquense
19/03/2025 | 21:00
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