Entrevista a Karmele Marquínez, Escuela de Hostelería de La Rioja
04/02/2020
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La Escuela de Hostelería y Turismo de La Rioja (CIPFP Camino de Santiago) –calle Mayor 83– de Santo Domingo de la Calzada ha cerrado ya las reservas, completando el aforo de su comedor, para celebrar un menú solidario para 85 personas, que será ofrecido por sus alumnos, en concreto los de 2º de Cocina y Gastronomía en Cocina, 1º y 2º de Servicios en Restauración en Sala y 2º de Panadería, Repostaría y Confitería en Pastelería. Se trata de una colaboración que el Banco de Alimentos y la Escuela de Hostelería han querido retomar, tras la realizada en 2016 con motivo de la aparición del libro ‘100 recetas estrella para el aprovechamiento de alimentos’ realizado entre otros, por las aportaciones de los alumnos de esta Escuela que seleccionaron 50 recetas exponentes del aprovechamiento de alimentos. Previo a la elaboración de este menú, los voluntarios del Banco de Alimentos de La Rioja ofrecen una charla para los alumnos implicados en la elaboración del menú, para acercarles todas las claves de la importancia que tiene, en el mundo actual, el aprovechamiento de alimentos. De hecho, este tema de los alimentos y su aprovechamiento es el hilo conductor general del curso 2019/2020 para la Escuela de Hostelería, que se va haciendo realidad en diferentes actividades.
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SER Conversa Igualdad. Testimonio de Juliet (nombre ficticio), exprostituta
Un nuevo encuentro organizado por Radio Rioja a las puertas de la celebración del 8M que analiza las múltiples desigualdades que atraviesan las mujeres migrantes. Hablamos con Juliet (nombre ficticio), una mujer que ha logrado salir de la prostitución.
04/03/2026 | 16:31
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00:00:0016:31"Vimos pasar cerca de 100 misiles, estuvimos muy asustados"
Jorge Sodupe, estudiante riojano de Erasmus en Bulgaria, se encontraba de viaje con unos amigos en Jordania cuando estalló el conflicto en Oriente Próximo el pasado 28 de febrero. "Vimos pasar cerca de 100 misiles, estuvimos muy asustados", nos cuenta en Radio Rioja.
04/03/2026 | 04:58
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00:00:0004:58Proyecto Hombre: 'Redes sociales. Una mirada crítica para padres y madres.
En nuestro espacio mensual con Proyecto Hombre hoy abordamos el tema ‘Redes sociales, ¿sí o no? Una mirada crítica para padres y madres. Óscar Pérez, coordinador terapéutico de la entidad, y Adrián Martínez, terapeuta y psicólogo del programa ‘Reconecta’, ofrecen pautas dirigidas a las familias sobre el acceso a esas redes y sobre el acompañamiento necesario a los adolescentes para que el uso no derive en abuso. Tanto Pérez como Martínez coinciden en las bondades que se pueden derivar del uso de esas redes, pero también en lo complicado que resulta para un adolescente poner límites a una práctica que precisamente está diseñada para derivar en un uso adictivo que genere ingresos. Los profesionales de Proyecto Hombre consideran imprescindible el acompañamiento de padres y madres y la negociación para establecer unos límites e insisten en la idea de que nunca es tarde para frenar un uso abusivo. De hecho, explican que, con la ayuda de especialistas si fuera necesaria, en un corto espacio de tiempo, se pueden reconducir los hábitos saludables en el uso de esas redes sociales.
04/03/2026 | 18:57
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00:00:0018:57Hoy por Hoy La Rioja (04/03/2026)
Hoy por Hoy La Rioja
04/03/2026 | 01:40:00
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00:00:0001:40:00SER Conversa Igualdad. Conversación II. Testimonios de mujeres migrantes
Un nuevo encuentro organizado por Radio Rioja a las puertas de la celebración del 8M que analiza las múltiples desigualdades que atraviesan las mujeres migrantes.. Samara Ali Elahi y Lorena Herrera Castro son dos mujeres migrantes que hoy forman parte activa del tejido social riojano en Rioja Acoge.
04/03/2026 | 16:03
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00:00:0016:03SER Conversa Igualdad. Mesa redonda II La prostitución como violencia hacia las mujeres
Un nuevo encuentro organizado por Radio Rioja a las puertas de la celebración del 8M que analiza las múltiples desigualdades que atraviesan las mujeres migrantes. Participan en la mesa redonda Isabel Ilzarbe, portavoz de Kirké: Feministas en Acción y Verónica Oliver, responsable oficina de Médicos del Mundo La Rioja.
04/03/2026 | 12:17
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00:00:0012:17SER Conversa Igualdad. Mesa redonda I: mujeres migrantes, la realidad de una doble discriminación
Un nuevo encuentro organizado por Radio Rioja a las puertas de la celebración del 8M que analiza las múltiples desigualdades que atraviesan las mujeres migrantes. En la primera mesa redonda titulada 'Mujeres migrantes: la realidad de una doble discriminación' hablamos con representantes de entidades sociales que trabajan con mujeres migrantes. Participan en esta mesa Marian Alcalde Ibáñez, responsable de Políticas Sociales e Igualdad de CCOO de La Rioja; Enrique Palacios, técnico de Protección Internacional y miembro de la Comisión de Igualdad de Rioja Acoge; María Jesús González, responsable de género e igualdad de Amnistía Internacional de La Rioja.
04/03/2026 | 28:23
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00:00:0028:23SER Conversa Igualdad. Conversación I: Las mujeres migrantes en Logroño y su situación laboral
Un nuevo encuentro organizado por Radio Rioja a las puertas de la celebración del 8M que analiza las múltiples desigualdades que atraviesan las mujeres migrantes. Con Mª Ángeles Díaz, doctora e investigadora en la Universidad Pública de Navarra y colaboradora en La Universidad de La Rioja, hablamos sobre las mujeres inmigrantes en Logroño y su situación laboral.
04/03/2026 | 20:42
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00:00:0020:42SER Conversa Igualdad. Bienvenida
Un nuevo encuentro organizado por Radio Rioja a las puertas de la celebración del 8M que analiza las múltiples desigualdades que atraviesan las mujeres migrantes. En la bienvenida de la jornada hemos contado con la concejala de Igualdad del Ayuntamiento de Logroño, Celia Sanz; la directora general de Justicia e Interior del Gobierno de La Rioja; y el director de Radio Rioja, Alberto Aparicio.
04/03/2026 | 20:48
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00:00:0020:48Lourdes y Mila, propietarias del bar Gargonich: “La Laurel está cada vez menos orientada a los de casa y más a los visitantes”
El establecimiento se despide de la calle Laurel, por la jubilación, tras dos décadas de cocina tradicional y resistencia femenina
03/03/2026 | 08:50
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