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Siempre pensando en trufas
21/02/2020
Siempre pensando en trufas
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Porque trufas de color negro hay más de una. Pero la buena es la tuber melanosporum. Que sea exquisita no quiere decir que sea cara porque en casa no la compramos por kilos. Conocemos algunas de las mejores recetas con este exquisito producto
Episodios anteriores
Reto Berasategui: tartar de atún
Martín Berasategui nos propone para el reto de esta semana un segundo de lo más sabroso
22/05/2020 | 11:33
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Cuajada de melocotón
Llega ya la fruta de temproada y Martín Berasategui nos propone este reto para la semana
15/05/2020 | 13:18
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Reto Berasategui: "Chipirones troceados al estilo pelayo"
Consulta la receta y anímate a cocinar este reto de Martín Berasategui
01/05/2020 | 13:57
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Reto Berasategui: Riñones de cordero con hongos
Martín Berasategui propone un nuevo reto a los oyentes esta semana y conocemos algunos de los resultados...
10/04/2020 | 08:45
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Reto Berasategui: Bizcocho de té
'Hoy por Hoy' y Martín Berasategui lanzan un nuevo reto y animan a los oyentes a cocinar las recetas...
03/04/2020 | 12:10
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03/04/2020 | 12:10
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Siempre pensando en cocinar con niños
Martín Berasategui y Pepe Rodríguez nos traen algunos consejos para cocinar con los más pequeños de...
27/03/2020 | 10:13
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Siempre pensando en carne de caza
Pedro Blanco y Carlos G. Cano nos hablan de esta carne, un producto muy apreciado por los mejores cocineros....
06/03/2020 | 18:01
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Siempre pensando en Andalucía
Andalucía sabe a tantas cosas como podamos imaginar. De la campiña a la sierra, del monte a la playa....
28/02/2020 | 10:24
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