Entrevista a Miguel Ángel Moreno y Francisco Ibáñez
27/02/2020
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La importancia de este concurso radica en que es a nivel andaluz y está enfocado a la Poda de renovación “estilo Jaén”, un tipo de poda que no se realiza en ningún otro lugar. Este tipo de poda se realiza en el momento que se inicia un desequilibrio en cuanto a la relación de la hoja y la madera de cada árbol. La poda de renovación se debe llevar a cabo de forma escalonada y de tal manera que las cosechas se mantengan uniformes.
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