Hoy por Hoy Cantabria reaprovecha
29/09/2021
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Con motivo de la celebración, este miércoles, 29 de septiembre, del día Internacional de Concienciación sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos, el programa Hoy por Hoy Cantabria se ha emitido desde el Mercado de Abastos de Torrevega. Hemos hablado con Rubén Santiago, director institucional de Carrefour en Cantabria;Guillermo Blanco, consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente; Rubén Aldaco, investigador y profesor de la Universidad de Cantabria; Maybe Arce, una de las socias de la cooperativa integral, Ecotierruca; Zulima Molleda, de Natur Ecotienda; Carlos García, responsable de comunicación de la app Too Good To Go; los cocineros, Antonio Vicente y Chele González y el director general de Mare, José María Díaz.