Keto, DASH, detox, paleo,... ¿Qué dietas son buenas y cuáles no?

¿Cuántas veces habrás empezado una dieta y te has sentido tan desanimado que la has dejado? Los datos dicen que el 20 % de los que inician en enero una dieta, entendida como régimen, la abandonan antes de que termine el mes. Además, el 85 % de las personas que hacen dietas sin control acaban recuperando el peso perdido, además de sufrir daños importantes de salud, tanto física como mental. 

Como en todo, hay mucho aprovechado que intenta hacer negocio con la salud de las personas, la mayoría, desesperadas por ganar o por perder peso. Por eso, para no perdernos en un bosque dietético y poder distinguir las buenas prácticas de las que son nocivas, hemos analizado con la dietista Marga Martín qué dietas tienen el visto bueno y cuáles hay que desechar por completo.