La Ventana a las 16h | ¿Envejeces o rejuveneces?, El humor en la ciencia y el mejor maestro parrillero
30/05/2025
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El envejecimiento es un proceso complejo que va más allá del simple transcurso del tiempo y está condicionado por el estilo de vida de cada individuo. Aunque la genética influye, son principalmente los hábitos diarios los que determinan la calidad de vida en la edad avanzada. En un contexto donde el sedentarismo y las conductas poco saludables están cada vez más presentes, resulta fundamental entender qué aspectos pueden favorecer un envejecimiento activo y saludable. La Doctora Sari Arponen ha publicado un libro que contiene los trucos para cumplir años con energía y salud .
Un monólogo sobre la ciencia del cotilleo ha sido el ganador de la final Española del certamen Iberoamericano de monólogos científicos “Solo de Ciencia” que se celebró ayer en el Círculo de Bellas Artes de Madrid . Los participantes, todos ellos procedentes del ámbito científico, compitieron interpretando un monólogo de tan solo tres minutos en el que debían describir un hecho científico de manera entretenida y con un enfoque humorístico.
San Sebastián acoge hasta el próximo domingo el Txuleta Festa, la feria dedicada a la txuleta, que se celebra en el Reale Arena. El momento más esperado tuvo lugar el pasado miércoles, con la cuarta edición del concurso para elegir al maestro parrillero, una competición que reunió a más de 40 parrilleros procedentes de algunos de los mejores restaurantes de toda la Península. El ganador de esta edición fue Martxel Elizondo, del Restaurante Estebenea, ubicado en Irun, quien se alzó con el reconocimiento al mejor parrillero del certamen.
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La Ventana de 18 a 20h | Conversación con Àlex Aguilar y Covadonga López de Prado, La Ventana del arte, Acontece que no es Poco, Lo que queda del día
Comenzamos la hora de las seis con Àlex Aguilar, autor del libro 'La huella ballenera en el norte de a península Ibérica', catedrático de biología animal de la Universidad de Barcelona y director del Instituto de Investigación de la Biodiversidad y con Covadonga López de Prado, directora del Museo Massó en Bueu. Abrimos La Ventana del arte para recibir al arquitecto y divulgador, Miquel del Pozo. Nieves Concostrina nos trae un nuevo repaso por la historia. Por último Isaías Lafuente repasa los mejores momentos del día.
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