SER Gastro Navarra: el 'oro rojo navarro' tiene nueva maestra en 2025
04/12/2025
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‘Bombón salado de pimiento del piquillo con mousse de bacalao al pilpil’: así es la Mejor Tapa de Pimiento del Piquillo de Lodosa de 2025. Irene Jiménez, de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (ESHS), vence el 7º Máster Tapas de Pimientos del Piquillo de Lodosa, organizado por el Consejo Regulador de la DOP
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SER Gastro Navarra: el licor medieval y la ginebra de los monjes del Monasterio de Leyre
Hablamos con el prior fray Eduardo Oliver
27/11/2025 | 15:45
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00:00:0015:45SER Gastro Navarra: Chef Medieval 2025 y 'Semana de los Bares Rojillos'
Hablamos con el chef navarro Iban Garin, del restaurante BiEnara, en Estella-Lizarra, se alzó con el título de Chef Medieval 2025 gracias a su propuesta ‘Arima’, y nos adentramos en la primera edición de 'Semana de los Bares Rojillos'
20/11/2025 | 09:00
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00:00:0009:00SER Gastro Navarra: una cata muy especial de los vinos Edición de Príncipe de Viana con maridaje oriental
Con Fernando García, delegado comercial de Príncipe de Viana y Toni Tu Xiong, cocinero del DIMTXUM Asian Street Food
18/11/2025 | 19:34
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00:00:0019:34SER Gastro Navarra: “Atmósfera de Chocolate”
Una cata de expertos chocolateros a nivel internacional, el sábado 15 de noviembre en el Refectorio de la Catedral de Pamplona
13/11/2025 | 17:51
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31/10/2025 | 16:34
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28/10/2025 | 14:40
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00:00:0014:40SER Gastro Navarra: la nuez Navarra
Nos adentramos en la cosecha de este año con productores locales
16/10/2025 | 17:32
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00:00:0014:48SER Gastro Navarra: el ganador del primer concurso de ensaladilla de Navarra
El restaurante Kaixo, de Alsasua, con su 'Ensalamiña, ha resultado ganador del I Concurso de Ensaladilla de Navarra
02/10/2025 | 11:49
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