¿Esclavos de la báscula?

El Instituto Médico Europeo de Salud (IMEO) señala que en verano podemos engordar entre tres y cinco kilos. Normalmente, para perder peso se recurre a las dietas. Según una encuesta de la OCU, realizada a 2.160 españoles, el 90% ha intentado adelgazar durante el último trimestre del año 2013. Pero... ¿Hacemos bien las dietas? ¿Por qué fracasamos cuando intentamos reducir kilos de más? El doctor Marcos Sopena, especialista en endocrinología y nutrición, director de la clínica Sopena de Valencia, nos muestra los errores que no debemos cometer cuando hacemos una dieta.