Carlos G. Cano
Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del equipo de 'Fuego y Chinchetas'. Licenciado en Periodismo por la Universitat Pompeu Fabra y Máster de Periodismo UAM-El País. Antes fui enfermero y 'free lance' en El Salvador.
04/09/2024
03/09/2024
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33:09
31/08/2024
Chappell Roan se disfraza más que Lady Gaga y ha escrito la canción del año
Tras la operación 'remember' del verano, volvemos a la caza de nuevos 'hits' que aún no has escuchado (lo suficiente)
31/08/2024 - 12:28
Elisa Muñoz | Íñigo Renedo | C. G.
Madrid
30/08/2024
Kalorama 2024: The Postal Service salda su deuda pendiente con los milenials de Madrid
Tras una primera jornada con Death Cab For Cutie, LCD Soundsystem y Nation Of Language, Ifema acoge este fin de semana a Jungle, Massive Attack, The Prodigy, Gossip o Sam Smith,
30/08/2024 - 08:39
Carlos G. Cano
Madrid
29/08/2024
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03:03
28/08/2024
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03:22
"Opté por el camino correcto": tres buenos motivos para aprender a cocinar con la Formación Profesional
La oferta pública de FP en hostelería no es tan glamurosa como la de las universidades privadas, pero permite ahorrar tiempo y dinero
28/08/2024 - 19:06
Carlos G. Cano
Madrid
27/08/2024
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33:09
Robe (Extremoduro) confiesa que escucha reguetón "como todo el mundo" y explica por qué es "lo contrario que el rock"
La llamada de 'Fuego y Chinchetas' tenía que durar 30 minutos y, al final, fueron más de 45
27/08/2024 - 13:54
Elisa Muñoz | C. G.
Madrid
24/08/2024
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33:09
Drogas y jubilación: Robe Iniesta (Extremoduro) cuenta en la SER lo que nunca había dicho en sus canciones
El cantante está en mitad de su gira 'Ni santos ni inocentes' y ha sido tan claro como siempre al responder
24/08/2024 - 11:18
C. G. | Elisa Muñoz
Madrid
23/08/2024
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03:19
¿Quién cocina cuando se casa un chef con estrellas Michelin?
Coincidiendo con la inminente boda del cocinero Jordi Cruz, algunos de los chefs más importantes de España comparten sus mejores anécdotas
23/08/2024 - 10:52
Carlos G. Cano
Madrid
20/08/2024
Cuando una poeta se convierte en médium de la cabras: "¿Qué tipo de ancestros queremos ser?"
Del queso palmero al peral que su abuelo plantó cuando nació: la andaluza María Sánchez acaba de publicar un poemario, 'Fuego la sed', en el que reflexiona sobre el deterioro de los medios rurales y los efectos que eso tiene en quienes los habitan
20/08/2024 - 19:59
Carlos G. Cano
Madrid
19/08/2024
Adiós al chef Michel Guérard, el genio de la 'nouvelle cuisine' que emocionó al crítico de 'Ratatouille'
El cocinero, que ha muerto en su pueblo, a los 91 años, ha mantenido sus tres estrellas Michelin desde 1977
19/08/2024 - 14:46
C. G. | EFE
12/08/2024
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21:53
¿Quién ha salido ganando con la 'apropiación' cultural: Rosalía o la nueva música andaluza?
La nueva escena musical de Andalucía brilla con la eclosión de La Plazuela, Califato 3/4 o María José Llergo
12/08/2024 - 13:46
Elisa Muñoz | C. G.
Madrid
07/08/2024
"El problema es que no tiene lógica": Leo Harlem se pone serio y dice lo que no soporta de los restaurantes
Mucho antes de hacerse famoso con los monólogos, trabajó como panadero y camarero
07/08/2024 - 15:41
Carlos G. Cano
Madrid
04/08/2024
03/08/2024
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30:12
"Nos han ofrecido mucha pasta": la tajante respuesta de Amparo Llanos sobre si Dover volverá a los escenarios
Mientras que la movida madrileña sigue estando idealizada, al 'indie' español se le ha tratado con algo de desprecio
03/08/2024 - 10:36
C. G. | Elisa Muñoz
Madrid
01/08/2024
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03:31
Dónde comer en París: restaurantes históricos, pastelitos que triunfan en Instagram y 'crêpes' de menos de 5 euros
La oferta de la ciudad no destaca por su relación calidad-precio, pero tampoco es que sean 'Los juegos del hambre'
01/08/2024 - 14:24
Carlos G. Cano
Madrid
